my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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クリスマスの残りでサンデーブランチ&冬のミニトマト

2009.12.27 (Sun)

昨日、ちょっとモヤッとする出来事がありまして。

我が家は何度も書いている通り、スポーツ観戦好きですが、
お笑いも好きなので
昨日は女子フィギュア→すべらない話→男子フィギュアという、
これ以上ないであろう番組ラインナップをものすごく楽しみにしていました。

そのために晩ごはんは鍋にして、
7時前にはお風呂を済ませて、もう準備万端。

女子フィギュアでは浅田真央ちゃんがすごくいい演技をして、
真央ちゃんファンの私はもう大感激。
(旦那が私を『ファン』を通り越して『浅田真央の母』だ、と言うほど応援してる。笑)

そこまでは良かったのですが。。。

すべらない話を見て、大笑いしながら晩ごはんを食べ、
ちょっとだけ~と思いながら片付けを済まし、その後も大笑いし続け。。。
すべらない話のMVSが発表されると。

なんと、
ちょっとだけ~、と思いながら片付けをしていたときにしゃべっていた人が選ばれた!

そのときうちの旦那もキッチンで喫煙中だったので話は聞いておらず。
2人とも話の内容を一切知らないのです。

でもテレビでは「いや~やっぱりこれが1番」だか何だかと総評されている。

見てな~い!!
話の内容わからな~い!!!

昨日、7時から始まって12時半くらいまでフジテレビを観続け、
CM以外でテレビの前を離れたのはその5分くらいだけ。
よりによってその5分が重要だったとはね~

旦那は「別にいいじゃん、1人くらい見逃したって」と言っていますが、
その1人が1番おもしろかったんだよ~!

さすが。。。厄年夫婦。
どんだけ運が悪いんだ。。。
早く年明けちゃって~!

アップロードファイル

その後モヤッとすることも知らずに食べた昨日の晩ごはん。

写真は1枚しかないですが、

坦々ごま鍋_convert_20091227132144
坦々ごま鍋。

我が家では大体塩味の鍋ばかりでしたが、
最近はもらいもののカレー鍋やらコラーゲン鍋やらを食べて
市販の鍋の素が気になりだしました(笑)
なので今回は坦々ごま鍋の素とやらを買ってきてみたのです。

具材はもやしとしらたき、お豆腐、豚肉、豚ひき肉と
とってもシンプル&安上がり。
〆はラーメンにしました。

ラー油をちょこっとかけて食べると、
体もポカポカだし、もやしは2袋食べ切っちゃったし、
ヘルシーで美味しい、幸せ鍋でした。
またやりたいな~

今日のブランチ。

クリスマスのローストチキンが余っていたのでサンドイッチ。

クリスマスの残りでサンドイッチ2_convert_20091227132300
ピタパンを焼いて~野菜を用意して~

クリスマスの残りでサンドイッチ_convert_20091227132314
旦那にチキンの身を取ってもらって~

クリスマスの残りでサンドイッチ3_convert_20091227132327
セルフサンドイッチ。

ブランチなのにビールまで飲んじゃって、
もうすっかり気分は大晦日。

プチトマト

夏くらいからミニトマトの写真を何回かのせてましたが、

12月27日のミニトマト_convert_20091227132215
まだ細々と頑張ってます、我が家のミニトマトちゃん。

もうそろそろ食べ頃みたいなので、明日の朝にでも食べようかな。
外は相変わらず寒いんですが、
意外とミニトマトは元気なんですね。

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「そろそろいい加減にしろよ」と喝を入れる意味も込めて(笑)
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今さら今夏初の冷やし中華で晩ごはん&焼きおにぎりで朝ごはん。。。とミニひまわり♪

2009.08.12 (Wed)

いきなりですが

8月12日3+(2)_convert_20090812145556
暑中お見舞い申し上げます。

って、感じの(どんな感じだ)ミニひまわりが咲きました~きゃー

もう1人、咲きそうな子がいるんですが、
あの子も近々咲くのかな~

そんな、ミニひまわりが元気に咲く暑さの中、
今日はずっと行きたかったお店へ行ってきました。

前に「道産の粉を道外から買った」って話を書きましたが(笑)
ずっと前に製パン材料を売っているお店がうちの近くにあると
友達から聞いたことがあったのを思い出したんです。

で、HPを調べてみたら、私が欲しかった粉もありそう!
ってことで今日旦那に連れて行ってもらったんです。
我が家からは車で10分くらいの場所。

のはずが、
私が正確な住所を把握しないまま出かけてしまい。。。
HPで見た地図を何とか再現しようと
「あのね~、ジャスコがここにあったとしたらこのあたり」と、
身ぶり手ぶりで説明する私を旦那は半分無視。
「確か○条○丁目って言ってたような。。。」とつぶやきながら探してくれて、
10分ほどぐるぐる周ってやっと到着しました。

そしたら、あるわあるわ、道産の粉パラダイスハート
なぜに私は600円もかけて道外から道産の粉を買ったのか(笑)

粉の写真をのせてもしょうがないので

ペンギンちゃん_convert_20090812145438
ペンギンのクッキー型もあったのでついつい買っちゃいました。

型抜きクッキーなんてめったに焼かないのに、
クッキー型だけは大好きです(笑)

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

朝も晩も、
野菜室と冷凍庫を整理したかったので、
あまり大したものは作っていませんが。。。

冷やし中華_convert_20090812145458
ごく普通の冷やし中華。
たぶん、今年の夏初めて。

この時期になってやっと作ったってことは、
もうこの夏最後の冷やし中華になりますね(笑)

冷やし中華3_convert_20090812145516
冷やし中華って。。。たまご焼くだけでいいから嬉しい顔 ニコ
ちなみに私の1番好きな具は「紅しょうが」です(笑)

今日の朝ごはん。

毎回ちょこっとずつ余るごはんを冷凍庫に集めているうちに
結構なスペースを取りつつあったので。

焼きおにぎり~_convert_20090812145645
冷凍ごはんでみそ味の焼きおにぎり。。。自家製大葉添え。
魚焼きグリルで焼くだけの簡単なものです。

みそがちょうどもうなくなりつつあって、
でも四隅にちょっとずつ残っていたんですよね。
そのみそだけじゃ、もちろんお味噌汁にもならないし。。。
ってことで、お酒で溶いてごはんにぬって。
これで使い切り~(貧乏人?笑)

焼きおにぎりで朝ごはん_convert_20090812145705
あとは水菜としめじの炒め物とヨーグルト。

水菜としめじの炒め物の原型はこれです↓

Cpicon 水菜としめじのにんにくバター炒め by wanaka-tekapo

自分のこのレシピをアップしてたことはすっかり忘れていて、
食べるときに気付きました(笑)
結局自分が思いつくことって一緒なんだな~
今回は朝ごはんなので、にんにく抜きです。

焼きおにぎりで朝ごはん2_convert_20090812145722
朝ごはんでお箸使ってるのって久々なような気も。
でも今朝のテーマは「焼きおにぎりにあるまじき食器選び」。
ケーキ皿に焼きおにぎりをのせてみました(笑)

いちご

旦那に連れて行ってもらったお店で、
旦那はそんなに好きでもないベーグル用の粉を買って来た私ですが
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モッツァレラとろける幸せハンバーグ&残り物で簡単朝ごはん。。。とミニトマト初収穫♪

2009.07.22 (Wed)

つ、つ、ついに。
もったいなくてそのままにしてあった(どんだけケチ)
ミニトマトを収穫しました!

これこれ笑顔

初収穫!!_convert_20090722155554
か、か、可愛くないですかっ!?

これも親バカと言うのでしょうか(笑)

朝ごはんに食べたんですが、
スーパーで買うのよりも「トマト!!!」って味(?)で
美味しかったです~~~bikkuri01

たぶん、他の人が食べたら「普通のミニトマト」なんだと思いますが、
自分で育てたから買うミニトマトよりも100倍美味しかった気がします。
あ~、庭か、せめてベランダがあったらなぁ。
もっといろんな野菜が植えられるのに。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。
よく考えたら昨日からトマトばっかりです。

ベーコンとブナピーのトマトソースパスタ_convert_20090722155653
ベーコンとブナピーのトマトソースパスタ。

レタスでコールスロー_convert_20090722155637
レタスでコールスロー風。

これ、前に作ったりんご酢にマヨネーズを混ぜて作ったんですけど、
ホントにコールスロー風になってなかなかよかったです。
マヨネーズ&コールスローが苦手な私でも美味しく頂けました~
って、もともとマヨネーズ好きな人には関係のない話ですね(笑)

りんご酢のベースはこちらです。。。よかったら↓

Cpicon りんごのサワー漬けでサラダドレッシング♪ by wanaka-tekapo

ハンバーグでワンプレート_convert_20090722155717
でも昨日の主役はこちらのハンバーグ。

ハンバーグ??と思われるでしょうが。。。
これは鶏と豚の合挽肉を使ったので色が薄いです。
なぜ鶏と豚にしたかと言うと。

チーズとろ~り_convert_20090722155759
じゃ~ん!!
がっつり大きめに切ったモッツァレラが入ってます。
切るとぷしゅ~っていいながら空気(笑)とチーズが出てきました。

かなり大きめのモッツァレラを入れるので、
カロリーを抑えるために鶏と豚にしたんです。
それでもかなり高カロリーだと思うけれどkao05

そうそう、何で昨日チーズハンバーグにしたかって、
昨日の朝の占いで私のみずがめ座(私のモノではない)が
12位だったんです。
で、ラッキーメニューがチーズハンバーグ。
晩ごはんに食べても意味なさそうですが、
朝から「今日はチーズハンバーグ」って唱えてたせいか
特に悪いことは起こりませんでした。
(絶対気のせい。笑)

ハンバーグでワンプレート2_convert_20090722155818
最近ワンプレートばっかり。。。
食後の洗いものを減らすためだけが理由です(笑)

今日の朝ごはん。

初収穫!!2_convert_20090722155614
再び登場のミニトマトちゃん。
(もういいって。笑)

パングラタン_convert_20090722155847
残り物まとめて焼いちゃった感じのお料理。

この前焼いてはじっこだけ余っていたフランスパンを下に敷いて、
その上に昨日余ったトマトソースと
小さめに作って表面だけ焼いたハンバーグをのせて、
上にチーズをだ~っとのっけて結構高温のオーブンで焼いただけ。
でもこれで朝からかなり幸せ~になれました。

パングラタンの朝ごはん2_convert_20090722155909
ヨーグルトは切らしていたので、あとはさくらんぼだけ。
でも十分お腹いっぱいkao02

あら、今日は久々に料理の話だけだkao03
珍しいですね(笑)

いちご

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ピカタとたらこクリームパスタのワンプレートディナー&手抜き朝ごはん。。。と我が家のミニトマト♪

2009.07.14 (Tue)

今日でブログを始めてちょうど3カ月が過ぎました。
始めた頃は「今日、1人見に来た人がいたよ!!」と
旦那に報告していたこのブログに、
今では毎日たくさんの方たちが見に来てくださるようになり、
とっても嬉しいです。
ありがとうございますBrilliant

テーマがあるようでない私のブログですが、
これからも「なんとなく料理ブログなのね?」的な感じで(笑)
のんびり続けていけたらいいなぁと思っています。
好きなんです、「なんとなく」ってことばkao02

なんとなく嬉しい。
なんとなく幸せ。

みなさんも私たち夫婦も
そんな毎日でありますように。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

レシピブログさんから頂いた雑穀のレシピを
まだ1つしか考えていなかったので、
昨日の晩ごはんで考えてみました。。。なんとなく(笑)

もちきびピカタ_convert_20090714135852
それがこちら、もちきび入りピカタ。

詳しいレシピ(って言ってもいつもながら簡単レシピです)は
別記事で書いたので、よかったら見てください→

他には、余っていたたらこでクリームパスタ、
見切り品で買ったきり使っていなかったマッシュルームでサラダ。

ピカタ、パスタ、サラダ。

なんとなく韻をふんでる!(ふんでないよ~)

ピカタプレート_convert_20090714135729
盛りつけてビックリ、色合いの悪いワンプレートに。
サラダのドレッシングはバルサミコで作ってみました。
だから余計に色が悪い(笑)

バルサミコを使ったドレッシングのベースはこちらです↓
よかったら見てみてください3はーと

Cpicon バルサミコで簡単マカロニサラダ by wanaka-tekapo

たらこクリームスパ_convert_20090714135712
たらこのクリームパスタ。

旦那に「たらこでクリームパスタ?初めて食べるかも」
なんて言われましたが。。。

私はどこかで見たような気がしたし。。。
この前解凍したっきり食べてないたらこが残っていたし。。。
牛乳も賞味期限切れてたし。。。(また切らした!!)

でも旦那も食べてみたら「あ、旨い」って言ってました。
たらこに塩気があるから味付けは全くしなくてもよかったし、
簡単で美味しかったです。

ピカタプレートの日_convert_20090714135750
ボリュームのわりには小さいお皿を使っちゃって、
「昨日使ったお皿使いたくなかったからじゃない?」とつっこまれた食卓。
大正解!(笑)

今日の朝ごはん。

出す必要もないくらいですが、あくまで記録用で。

耳だらけのホットサンド_convert_20090714135952
おとといのステーキサンドイッチの残りの耳だらけ食パンと
旦那の実家でもらったレトルトのローストビーフでホットサンド。
見た目も悪~い。

ローストビーフホットサンドの朝ごはん_convert_20090714140011
あとはヨーグルトと、水出しアイスティで。

明日は頑張りましょうkao04

プチトマト

前にもちょこっと書きましたが、
我が家は室内でミニトマトを育てています。

それが実がなってからしばらく経つのに
全然赤くなっていなくて。
栄養が足りないからかな~、室内だからかな~と
いろいろ話していたんですが。

その子がついに赤くなりました!!

7月14日ついに!!_convert_20090714140420
小さな実だけど、すっごく嬉しい!!

最初は手のひらサイズの鉢に種がセットになっていて
雑貨やさんで売られていたものだったのに、

7月14日もっさり・・・_convert_20090714140441
今ではこんなにもっさりと成長されました(笑)

我が家は2階建てですが、一軒家ではないので庭はなく、
ベランダもないので窓際に置けなくなった時点で
階段のこの場所にしか行き場がなくなっちゃったんですよね。

そして、そこからさらに伸びる伸びる。
もうすぐ156センチの私の肩にまで到達しそうです。

あまり丈が長くなるのもよくないらしいとか、
花は少しとった方が実がよくなるとかと聞きますが、
せっかく成長してるのに。。。と思うとかわいそうで
なかなか手入れできずにいます。

ちなみに。。。

4月13日ミニトマトちゃん_convert_20090714140504
ちょうど3カ月前、小さな鉢から今の鉢に植え替えたときの様子。
植物の生命力ってすごいですね。

いちご

赤くなったらなったで収穫するのがもったいないと思ってしまうケチな私は
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
COOKPADのマイキッチン
→http://cookpad.com/kitchen/369905

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