my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

旦那作☆トマトチーズパスタ。。。と私のひとりごと。

2009.06.30 (Tue)

昨日の夜から今日にかけて。。。
辛いことがありました。

ブログ書くのも迷ったんだけれど、
このブログのテーマは「毎日更新」なので(私自身が飽きっぽいので。。。)
更新しちゃってます。
昨日もらって返信していないメールもあるくらいなのにkao04

私たち夫婦は結婚してあと2カ月で丸2年になりますが、
そんな短い間にホントにいろんな辛い出来事がありました。
人に話せば「波乱万丈」な人生だと言われるくらいなんだけれど。。。

それでも不思議と、
私は自分を「不幸」だと思ったことがありません。
すごく大きな辛いことが起こっても、
やっぱりその周りの小さな小さな毎日がホントに楽しい。
何にもない、普通の時間がすごく楽しい。
それってすごく幸せなことなんじゃないかって気がしています。

今回も。。。身も心もだいぶダメージを受けたけれど。。。
旦那にこういう↑話をしたら、同じように感じていてくれたので、
やっぱり私は幸せだなって思えるんです。

今、こうして普通に暮らせている幸せ。
何があっても一緒に頑張れる幸せ。

何が起きたのかを具体的に書いているわけじゃないのに、
長々とひとりごと書いちゃいましたkao06

アップロードファイル

昨日はそんなこんなで私は晩ごはんを作る気力もなくしていたら、
旦那が作ってくれました。

トマトチーズパスタ_convert_20090630160033
本人に料理名を聞いたら。。。「ね~、何だろうね~」というパスタ。

見た目以上に手間はかかっているらしく、
パスタは茹でた後で粉末のバジルをまぶして炒めてあるみたいです。
ソースのベースはトマトで、
上にチーズをのせてトロ~っとさせています。
具はエビとしめじ。
ごめんね、うちにはエビとしめじばっかりあるからね。。。

パスタと一緒に胚芽パン_convert_20090630160107
パスタだけだとあまりに寂しい食卓になったので、
慌てて残ってた胚芽パン(また!?)も一緒に並べました。

胚芽パンとこのチーズ入りのトマトソースがなかなか合ってました。

ちなみに食卓は。。。↓

トマトチーズパスタと胚芽パン_convert_20090630160052
多少は。。。見映えします?(笑)

何だか、内容のないブログでゴメンナサイ。。。
って、いつもかkao05

いちご

やだわ。。。ちょっと真面目なこと書いちゃった。。。と恥じらっている私は
2つのランキングに参加しています。

意味わかんないけど何となく共感したわ~と思って頂けたら、
下の「二人暮らし料理」「レシピブログ」の文字を
ポチポチっとクリックして応援してもらえると嬉しいですキラキラ

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつも見に来てくださってくれる方、
そして応援までしてくださる方、本当にありがとうございますkao03
スポンサーサイト

自家製パンで簡単朝ごはん。。。と黒ごまプリン&サブレ

2009.06.29 (Mon)

昨日のお話。。。

お昼ちょっと前にお友達に迎えに来てもらって出かけた旦那が
「長くなりそうだったから~」とタクシーで帰って来たのが午後3時。

12時くらいから3時間経過。

外でバーベキューするんだから
当然アルコールも入るであろうことは覚悟の上だったんですが、
普段どんなに飲んでも酔わない旦那が
なぜか酔っ払っている!!

帰ってくるなりソファに横になり、
そのままお昼寝モード。

ちょっと~~~
私は石川遼くんが優勝するとこを
ゆっくり見たいのよ~~~

しかも、旦那は
私の大嫌いな玉ねぎの香りを漂わせ、
もちろん炭の香りもする。。。

近寄れないkao05

仕方ないので、
ソファから離れたところで
石川遼くんの晴れ姿を見守った日曜の昼下がりでありました。

ショートケーキ

昨日作った簡単スイーツたち。

ごまプリン_convert_20090629140345
黒ごまプリン。

これはローカル番組でやっていたレシピで、
超簡単そうだったので作ってみました。
ちょっと、「黒ごまプリン」のイメージと違う色合いですよね。

黒ごまをしっかり練ってから作ったら
よく見かけるグレーの仕上がりになるみたいなんですが、
旦那に「黒ごまプリン作ろうかな~」と言ったら、
「あぁ、あの墓石みたいな色の?」と言ったので(笑)
今回はあまりすらずに、ごまの姿をだいぶ残してあります。

テレビで観たときもそうだったし、
これは普通の黒ごまプリンと違う味わいでなかなか美味しかったです。
ただ。。。蒸し時間を増やしても、なぜか固まりが悪かったんですが。。。

参考までに↓

http://www.stv.ne.jp/tv/dosanko/cooking/index.html?idno=20090625122022

北海道の方は知ってると思いますが、
この↑料理の先生、簡単にできるものを紹介してるのが売りだと思うので(笑)
ホントに簡単なレシピです。

お菓子作りが得意な人ならいろいろ改良の余地があるレシピなのかも。。。
私は得意じゃないのでこのまま作って、
不都合な点が多々見つかりました。。。でも改良しても変わらなかったkao04

あとはサブレ~

サブレ~_convert_20090629140406
周りにはざらめがいっぱい。

もう1年前くらいに買った本に出てるレシピなんですが、
普通の砂糖じゃなくて粉糖を使うんですよね。
だからなかなか作る機会がなくて。。。
この前やっと大量に入って安く売っているお店を見つけたので
やっと作ることができて~kao01
アーモンドプードルも入って、香ばしい感じのサブレに仕上がりました。
食べだしたら止まらない。

サブレ大量_convert_20090629140424
出来たのを全部並べたらこんなにありました。
大量に写ってると可愛くないですね(笑)
微妙に「カジノ」を思い出す。。。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。。。

2人とも全くお腹が空かず、
(旦那は飲みすぎ、私は昼間からいろいろ作り→味見の繰り返しで。笑)
結局昨日焼いた胚芽パンをかじって終わりました。
超貧乏生活!(笑)

で、今日の朝ごはん。

胚芽パンで朝ごはん_convert_20090629140448
ハム&チーズが入った胚芽パンとヨーグルト、ゆでたまご、ミニトマト。

胚芽パン~断面図_convert_20090629140504
ハムとチーズはこんな感じで入ってます。

昨日から胚芽ばっかり食べすぎ。。。?

そういえば何だか白いものが食べたいかも(笑)

いちご

旦那と黒ごまプリンを食べたとき「あまり固まってないよね」と言われても
「ぷるぷるプリンだよ~」と言い訳した私は
2つのランキングに参加しています。

このブログを気に入って頂けたら、
下の「二人暮らし料理」「レシピブログ」の文字を
ポチポチっとクリックして応援してもらえると嬉しいですキラキラ

ポチっとしてくれた方。。。
冷たいデザートの上手な作り方を教えてください。
私が作ると、いつもちゃんと固まりません(笑)

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつもくだらないブログを読んでくださって
応援までしてくださる方、本当にありがとうございますkao03

簡単ピラフでオムライスプレート&ドリア。。。と胚芽パンいろいろ♪

2009.06.28 (Sun)

今日は暑さも一段落、だけどいいお天気の日曜日太陽
旦那はお友達のおうちでのバーベキューへ。
私も誘われたけど、誰も家族連れて来ないらしいし
今日はいろいろやりたいことがあったので家にいることに。
たまには男同士でお話~もいいでしょ。

そして私は朝から洗濯やら掃除やら家事三昧。
パンを焼いたり、お菓子を作ったり~も楽しみました。

結婚してからうすうす感じてはいたものの、
私、家事が好きみたいです。
料理は昔から好きだったけど、掃除でも洗濯でも。
特に仕事を始めてからは
今までちょっと面倒だと思ってた掃除でも「楽しい」と思えます。

昔は母にどんなに文句言われても何にも手伝わず、
妹と2人で
「娘たちの健やかな成長が1番の親孝行でしょ」なんて
憎らしいこと言っていた私(とんでもない姉妹だ)。
家事好きだなんて今さら母に言っても
きっと信用されないことでしょう(笑)

そういえば。。。

さっき洗い物をしていて見知らぬ傷を見つけ、
「これは切り傷のようで、油がはねたときの痕にも見える。。。」と
また昨日の行動を思い出しながら過ごす今日の私です。

つい最近旦那に
「たまには、ケガしない日ってないの?」みたいなことを言われたので、
「たぶんないね」と返事をしておきました。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

ちょっと前にCOOK PADで頂いた野菜ジュースのレシピを投稿するべく、
簡単ピラフを作りました。

Cpicon アレンジ自在☆野菜ジュースで簡単ピラフ by wanaka-tekapo

↑投稿済み(笑)

もともとは旦那が1人暮らし時代に考えたメニューなんだけど、
あまりに簡単で便利なので私も活用させてもらってます。

そして、↑あれは旦那が考えたものよりもさらに簡素なレシピ。
材料もかな~り少ないです。

で。

オムライスの日4_convert_20090628142721
あのピラフにたまごをのっけてオムライス~

あとは手羽中に塩をこしょうをもみこんで1時間くらい放置、
その後230度くらいのオーブンで15分くらい焼いたチキンのオーブン焼き。

オムライスの日3_convert_20090628142745
気付けば賞味期限切れのまま半分残ってた牛乳と、
開けないまま期限切れしてた牛乳があったので(牛乳買いすぎでしょ。笑)
ウインナーとキャベツで簡単ミルクスープも。

オムライスの日_convert_20090628142817
この前テーブルクロスを縫ったときに一緒に作ったランチョンマットでいただきま~す。

今日の朝ごはん。。。じゃなくてランチ。

ピラフでドリア2_convert_20090628142837
1人だから簡単に、あの↑ピラフでエビドリア~

ピラフでドリア_convert_20090628142854
よ~く見たら、下にピラフが見えるでしょうか。

私は本当はもっと焦げ焦げ~な方が好きなんだけど、
パンを焼く時間になっちゃってたのと
お腹が空いて待てなかったので(笑)このくらいで食べちゃいました。

あんぱん

今日焼いたパン。

胚芽パンで遊ぶ2_convert_20090628143025
冷蔵庫にほったらかしてあった白神こだま酵母で胚芽パン。

胚芽ハムチーズパン_convert_20090628143005
これは胚芽ハムチーズパン。

胚芽カマンベールパン~_convert_20090628142948
これは胚芽カマンベールパン。

また明日からちょっと忙しい日々が始まるので、
朝ごはんとかランチ用に作り置きです。

今日はこの他にもいろんなものを仕込んであって、
ごまプリンは冷蔵庫で冷やされ中、
サブレも冷凍庫で切られて焼かれるとき(笑)を待っています。

それは明日にでもアップしようと思いますkao01

いちご

昨日の夕方、旦那とサンクスへ散歩へ行くことに成功したものの、
結局欲しいものが見つからなくてガッカリした私は
2つのランキングに参加しています。

このブログを気に入って頂けたら、
下の「二人暮らし料理」「レシピブログ」の文字を
ポチポチっとクリックして応援してもらえると嬉しいですキラキラ

ポチっとしたついでに
「いい加減無駄遣いはやめなさい」と一喝してください(笑)

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつもくだらないブログを読んでくださって
応援までしてくださる方、本当にありがとうございますkao03

ざるそばと米粉天ぷらで晩ごはん&スコーンで朝ごはん。。。とリプトンのおまけ・その後

2009.06.27 (Sat)

今日は朝から(我が家だけ)停電騒ぎで。。。

朝ごはんにスコーンを焼こうと思って、
生地を作ってオーブンに入れたあとで
「あ、この間にテーブルクロスにアイロンをかけよう」と思ったんです。

ところが~

うちはコードレスアイロンを使っているんですが(もらいもの。笑)
充電しているとブレーカーがポンと落ちるkao05

「きゃぁ~、ちょうどスコーン焼いてるのにっ!!」

旦那がブレーカーを戻してくれるものの、
テレビを消し、キッチンの電気を消し、
オーブンとアイロンだけって状態にしても
アイロンを充電し始めるとまた、ブレーカーが落ちる。。。

「オーブンとアイロンだけでもっ!?
あんたたちどんだけ電力使ってるの~~~」
とオーブン&アイロンに伺いたくなる。

仕方ないので、洗面所でアイロンを充電し、
そこからわざわざアイロン台まで持ってきてアイロンをかけ、
また洗面所へ充電に。。。を繰り返し。

スコーンは見事に焼き途中に4、5回オーブンが切れるという
災難を乗り越え。
(4、5回でやっと諦めがついた私。笑)

結果的に。。。
イライラしながらかけたアイロンは中途半端にしわが残り、
スコーンは「あなたスコーンですか?」と聞きたくなる出来に。

見ます?スコーン。。。

スコーン・・・_convert_20090627133243
食べてみるまでスコーンと判定しかねたスコーン。

まぁ、コロンとなるように成型したのは私。
でももうちょっと上がピキっとなってくれる予定だったんだけどなkao04

スコーン本体がなかなか困った出来だったので、
スコーンと一緒に食べるものをいろいろ用意しました。

スコーンのジャムとか_convert_20090627133301
この前セルフィユで買ったヨーグルトソース。
あとはマーガリンとチョコソース。

そう、このヨーグルトソースの瓶に
「ヨーグルトやスコーンなどにも合います・・・」みたいに書いてあって
それを読んでからずっとスコーンを焼こうと思ってたんです。
まさか、停電騒ぎが起こるとは思わなかったけど。

スコーンと生クリーム_convert_20090627133320
柔らかめに泡だてた生クリームも。

スコーンの食卓4_convert_20090627133447
せっかくスコーンを焼いたから、
だいぶ前に初登場してからずっと使ってなかった
ケーキスタンドに並べてみました。

「アフタヌーンティカップ」って感じにまとめたかったのに
結局私たちが飲んでたのはオレンジジュースと麦茶(笑)
やっぱり我が家は詰めが甘い。

スコーン♪_convert_20090627133401
スコーンに生クリームとグアバソース。
トロピカル~な雰囲気で美味でございましたBrilliant

今朝の停電騒ぎがあまりのインパクトだったので
順番が変わりましたが(笑)昨日の晩ごはん。

昨日書いた通り、ざるそばにしました。
でも晩ごはんをざるそばだけにすると、
旦那の「足りない」って言葉が出てきそうだったので。。。

天ざる~天ぷら_convert_20090627133102
天ぷら付き~
冷凍庫に余ってたエビと、自家製の大葉。

今回の天ぷらは米粉を使ってみました。
チャレンジしたかった、ってよりは、
天ぷら粉がなかったし、小麦粉がもったいなかったし(笑)、米粉が余ってたので。

流行り始めの頃に米粉を買ったはいいんだけど、
イマイチ使い道が分からなくてそのまま残っていて。
やっといい使い道ができました。
米粉の衣、さくっとしていて美味しかったです。

天ざる~おそば_convert_20090627133043
主役(笑)

天ざるのトッピング_convert_20090627133123
のりと大根おろしとわさび。

天ざる~わさびはハート_convert_20090627133143
わさびをハートにするという、どうでもいい工夫を凝らし。

天ざるの晩ごはん_convert_20090627133023
水菜のおひたしも付けました。
食器の数が多ければ豪華に見えるかも。。。なんて淡い期待kao02

財布

本日の無駄遣い。
(私にとっては必要経費)

リプトンのおまけ~2回目_convert_20090627133507
リプトンのおまけ、追加。

これ、ある筋の情報だと(どこですか)
コンビニ限定なんですね。

しかもうちの近所ではローソンやセブンイレブンにはまだ置いてなくて、
サンクスでだけ見つけられました。

今日はスーパーに行くついでに旦那に車でコンビニを周ってもらったんだけど。。。
その帰り道に「どっか寄るとこある?」と聞かれて
(旦那は必要な買い物がある?という意味で聞いていた。笑)
「え~、あっち側のサンクス」と答えたら
「今日はもう3軒もコンビニ行ったんだからねっ」と私を言いくるめるような言い方。
最後の「ねっ」に「行くわけねーじゃねーか」の心の声が聞こえておりました。

だって。。。
私が欲しいのはあれ↑じゃなかったの~~~kao06

いちご

ひそかに、夕方「散歩行こうよ~」と旦那を誘い、
今日はまだ行っていないサンクスへ行こうとたくらんでいる私は
2つのランキングに参加しています。

このブログを気に入って頂けたら、
下の「二人暮らし料理」「レシピブログ」の文字を
ポチポチっとクリックして応援してもらえると嬉しいですキラキラ

ポチっとしてくれた方。。。
一緒にリプトン仲間になりましょうね。
(勝手に決めてはいけません)

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつもくだらないブログを読んでくださって
応援までしてくださる方、本当にありがとうございますkao03

2色ピーマンの肉詰めで晩ごはん&ロコモコとさくらんぼのカラフル朝ごはん

2009.06.26 (Fri)

今日もおそらく真夏日になったであろう暑さの中を、
私は朝からいろいろ用事で出かけていました。
用事ついでにコストコ行っちゃったりしましたがkao01
(私の中ではコストコついでに用事をたしてきた気分。笑)

そして暑くなるとエアコンが辛いんですよね。
私はエアコンに弱くて、すぐ貧血っぽくなっちゃいます。
かと言って暑さに強いわけではないので困りものです。
いつも18度くらいに保たれた部屋にいたい(笑)

昨日は「札幌で、今夏東京よりも早い真夏日!」と
あちこちのニュースでやっていましたが、
そんなもん嬉しくもなんともないですよね~kao04

「暑い暑いって言ったら暑くなるから、寒いって言おう」とか、
昔小さい頃に友達とやったものだけど。。。

30度の中で「寒い」って言ったってやっぱり暑い(笑)

アップロードファイル

そんな、東京よりも暑かったという、昨日の晩ごはん。

冷凍してあったひき肉でハンバーグ。。。って思ってたんだけれど、
野菜室に使われないままのピーマンを発見したのでこんなことに↓

ピーマン&しいたけの肉詰め_convert_20090626155831
赤ピーマンと普通のピーマン、両方を肉詰めに。
左端のピーマンにはチーズをのせて焼きました。
前にも書きましたがピーマンが苦手なもので。。。
必ず何か小技を効かせたくなるんですkao02

ついでに同じく余ってたしいたけにも詰めてみました。
買うときに旦那と、
「こんなミニのしいたけだったら肉詰めにはできないね~」って
笑い話にしていたのに意地で詰めちゃいました(笑)
上から見ると、ただの肉だんごに見えます。

しめじとしいたけのチーズ焼き_convert_20090626155810
これまた野菜室にあったしめじとしいたけをオーブンでチーズ焼きに。
器いっぱいに入れてたのに、オーブンから出したらこんなに少なくなっちゃって。。。

簡単ワンプレートごはん_convert_20090626155902
何か、こんな質素になると思ってなかったワンプレート(笑)

簡単ワンプレートごはん3_convert_20090626155934
全景の写真も必要ないくらい、質素!

今日の朝ごはん。

肉詰めにした残りをハンバーグにしてあったので、
久々にロコモコ~

ロコモコ♪_convert_20090626160034
グレービーソースをたっぷりかけてBrilliant
昨日の晩ごはんよりも豪華なんじゃないかという噂もkao05

一緒に食べたのは

真っ赤3兄弟_convert_20090626160058
手前がにせもの(笑)で、奥が本物のさくらんぼ。
1番奥はヨーグルト。
赤で揃えてみました。

ロコモコの朝ごはん~_convert_20090626160122
ずっとさくらんぼが食べたくて。。。でもずっと高くて(笑)
最近、やっと安くなってたので
我が家では今年の夏初めてのさくらんぼ。
佐藤錦、だったかな。

ロコモコの朝ごはん~2_convert_20090626160152
グレービーソースを作りすぎちゃったので、
テーブルの真ん中に置いて「使ってアピール」しときました。
そんなアピールにも、旦那は言われるまで気付いてなかったけれど。。。あんぐり

いちご

2日も暑い日が続いたら、ざるそばが食べたくなるでしょう、
絶対今日の晩ごはんはざるそばしかないでしょう~と旦那を洗脳するつもりの私は
2つのランキングに参加しています。

このブログを気に入って頂けたら、
下の「二人暮らし料理」「レシピブログ」の文字を
ポチポチっとクリックして応援してもらえると嬉しいですキラキラ

ポチっとしてくれた方、
一緒に今日の晩ごはんはざるそばにしませんか?(笑)

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつもくだらないブログを読んでくださって
応援までしてくださる方、本当にありがとうございますkao03

 | HOME |  »

my profile

みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
COOKPADのマイキッチン
→http://cookpad.com/kitchen/369905

※掲載されている文章・画像・レシピ等の無断使用および転載はご遠慮ください。

☆ランキング☆

ランキングに参加しています。 1日1クリックの応援お願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

FC2カウンター

Thanks for visiting♪

現在の閲覧者数:

my photos

☆レシピブログ☆

time

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。