my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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モッツァレラとろける幸せハンバーグ&残り物で簡単朝ごはん。。。とミニトマト初収穫♪

2009.07.22 (Wed)

つ、つ、ついに。
もったいなくてそのままにしてあった(どんだけケチ)
ミニトマトを収穫しました!

これこれ笑顔

初収穫!!_convert_20090722155554
か、か、可愛くないですかっ!?

これも親バカと言うのでしょうか(笑)

朝ごはんに食べたんですが、
スーパーで買うのよりも「トマト!!!」って味(?)で
美味しかったです~~~bikkuri01

たぶん、他の人が食べたら「普通のミニトマト」なんだと思いますが、
自分で育てたから買うミニトマトよりも100倍美味しかった気がします。
あ~、庭か、せめてベランダがあったらなぁ。
もっといろんな野菜が植えられるのに。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。
よく考えたら昨日からトマトばっかりです。

ベーコンとブナピーのトマトソースパスタ_convert_20090722155653
ベーコンとブナピーのトマトソースパスタ。

レタスでコールスロー_convert_20090722155637
レタスでコールスロー風。

これ、前に作ったりんご酢にマヨネーズを混ぜて作ったんですけど、
ホントにコールスロー風になってなかなかよかったです。
マヨネーズ&コールスローが苦手な私でも美味しく頂けました~
って、もともとマヨネーズ好きな人には関係のない話ですね(笑)

りんご酢のベースはこちらです。。。よかったら↓

Cpicon りんごのサワー漬けでサラダドレッシング♪ by wanaka-tekapo

ハンバーグでワンプレート_convert_20090722155717
でも昨日の主役はこちらのハンバーグ。

ハンバーグ??と思われるでしょうが。。。
これは鶏と豚の合挽肉を使ったので色が薄いです。
なぜ鶏と豚にしたかと言うと。

チーズとろ~り_convert_20090722155759
じゃ~ん!!
がっつり大きめに切ったモッツァレラが入ってます。
切るとぷしゅ~っていいながら空気(笑)とチーズが出てきました。

かなり大きめのモッツァレラを入れるので、
カロリーを抑えるために鶏と豚にしたんです。
それでもかなり高カロリーだと思うけれどkao05

そうそう、何で昨日チーズハンバーグにしたかって、
昨日の朝の占いで私のみずがめ座(私のモノではない)が
12位だったんです。
で、ラッキーメニューがチーズハンバーグ。
晩ごはんに食べても意味なさそうですが、
朝から「今日はチーズハンバーグ」って唱えてたせいか
特に悪いことは起こりませんでした。
(絶対気のせい。笑)

ハンバーグでワンプレート2_convert_20090722155818
最近ワンプレートばっかり。。。
食後の洗いものを減らすためだけが理由です(笑)

今日の朝ごはん。

初収穫!!2_convert_20090722155614
再び登場のミニトマトちゃん。
(もういいって。笑)

パングラタン_convert_20090722155847
残り物まとめて焼いちゃった感じのお料理。

この前焼いてはじっこだけ余っていたフランスパンを下に敷いて、
その上に昨日余ったトマトソースと
小さめに作って表面だけ焼いたハンバーグをのせて、
上にチーズをだ~っとのっけて結構高温のオーブンで焼いただけ。
でもこれで朝からかなり幸せ~になれました。

パングラタンの朝ごはん2_convert_20090722155909
ヨーグルトは切らしていたので、あとはさくらんぼだけ。
でも十分お腹いっぱいkao02

あら、今日は久々に料理の話だけだkao03
珍しいですね(笑)

いちご

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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