my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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自家製ピザパーティ&中華風パスタサラダとビールでサンデーブランチ♪

2009.08.30 (Sun)

今朝は9時半過ぎから投票へ行ってきました。
今日、札幌では「北海道マラソン」があり、
私は昔、北海道マラソンのために迂回に迂回を重ね、
ついにマラソン終了まで家に帰れなかった経験があるので(笑)
「徒歩とは言え、何があるかわからん!」と思って、早めに。

それにしても、この家に引っ越してから初めての選挙でしたが、
投票所が遠い~
実家にいた頃も1人暮らしの頃も、徒歩3分以内だったのに
今回は片道徒歩20分ちょっと!!
途中で「もう誰に投票しても同じじゃい!」と思い始めちゃうくらい遠かった(笑)です。
それとも今までが恵まれていただけなのでしょうか~

アップロードファイル

昨日の夜は、旦那のいとこが遊びに来てくれました。
私は初対面。

普段は東京で大きな大きな夢を追いかけているTくん、
いつも話は聞いていたけれど、実際に会ってみると本人はいたってクールな人物。

旦那とそのTくんは10歳ほども離れているのですが、
小さい頃から仲良しだったというのにも納得。
(いや、Tくんが小さい頃、旦那はすでに大きかったであろうことは明らか。笑)
何で納得かって、
旦那や私も夢を追いかけているけれど、2人ともさほど熱い人間ではないからです(笑)

昨日、会話の中で出てきたことばの多くは
「世の中甘くない」
「信用できないことが多すぎる」

でもそれぞれが口に出さなくても共通していた想いは、
家族を大切に、夢を大切に、
希望はいつか、必ず叶う。

。。。たぶん(笑)

そんなホットとクールが交差する会話の中で食べた、
超ホットな晩ごはん。

なすとえびのピザ_convert_20090830124304
クリスピーピザ。
こちらはなす&えび。

お客さんが来るということで、いつもより丁寧に生地を作ったせいか、
何枚か焼いているうちにオーブンの調子が良くなってきたのか、
かなりいい出来でした。
特に外側のカリカリ感がいつもよりもいい感じで。

ピーマンとサラミのピザ_convert_20090830124352
ピーマン&サラミ。
実家でパプリカをもらったので、色合いのためにのせてみました。

今回はピザソースもなかったので、カットトマトとにんにく、バジルで慌てて作り。。。
でもこれもまた大正解。
何でも作りたてはやっぱり美味しいですよね。

トマトときゅうりのおつまみ_convert_20090830124247
Tくんは野菜が好きだ、という噂だったので、
野菜室にあったトマトときゅうり、買ったまま使っていなかったカマンベールで
適当おつまみ。

普段2人で2枚焼くクリスピーピザを昨日は4枚焼きましたが、
全て食べ切ってくれて嬉しかったですにこ

おまけ。

Tくんが買ってきてくれたケーキ。

お土産ケーキ_convert_20090830124159
箱を開けた瞬間、叫んでしまったほど(笑)キレイなケーキたち。

お土産ケーキ☆いちじくのタルト_convert_20090830124215
いちじくのタルト。

お土産ケーキ☆レモンのタルト_convert_20090830124229
レモンのタルト。

アクセサリーみたいに、キラキラなケーキさとと-キラキラピンク

私はレモンのタルトを頂きましたが、
上の生クリームはちょこっと焼いてあってそれがまたいい!
タルト生地も今まで食べたことのない食感で美味しすぎる!!

幸せな夜でしたうわぁ・・・

そして、今日のブランチ。

昨日実家に行ったらケンタッキーが用意されていて
ランチに食べてきたんですが、
8ピースも買っておいて
「2人で食べきれない分は持って帰ってよ~」という母。

そう、母はケンタッキーはほとんど食べないのです。
自称「お肉も食べるベジタリアン」。
(この本末転倒な感じがうちの家系。笑)
野菜100に対して、お肉は1くらいでいいという人物。

で、もちろん8ピースも食べきれなかったのでお持ち帰り(笑)

そのケンタッキーに合うように、
野菜だけのパスタサラダを作りました。
ドレッシングは前に中華風サラダを作ったときに余った分で。

中華風パスタサラダ_convert_20090830124409
具は。。。ほとんど冷やし中華と同じです(笑)

ちなみにベースのレシピはこちら↓です。

Cpicon 切って混ぜるだけ♪中華風シーフードサラダ by wanaka-tekapo

中華風パスタサラダでブランチ_convert_20090830124429
この中華風パスタサラダにケンタッキーだけではなく、
ビールまでつけちゃってブランチ~

どうせ、北海道マラソンでどこにも行けないからいいんです(笑)

いちご

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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