my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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所要時間15分、名称不明ワンプレート&ベーグルチキンバーガーセット。。。とミルクティーバターケーキ♪

2009.09.04 (Fri)

食材の買い物をするとき
「作るものを決めてから買うタイプ」と
「買ってから決めるタイプ」に分かれるそうですが。。。

餃子とか春巻きとかシューマイとか(全部中華じゃないか)を除いて、
という条件付きではありますが、私は後者です。

なんせ気が変わりやすく、
(またテンプレート変えちゃいました~。笑)
そのうえ1時間先のことまでなかなか決められない優柔不断。
いろんな無駄遣いをするから、食費にばっかりお金もかけられない(笑)
だから、そのとき安いものを適当に買ってきます。

大体、3、4日分の買い物をするのに全部メニューを決めてから買ったら、
ギチギチ予定が詰まっちゃって
私にとってはその先3、4日は地獄です汗

でも。。。

「あるもので」作るごはんの方が得意だと思っていたけれど、
昨日使おうと思った「牛肉の薄切り」からは何もひらめかず。

考えても考えても
「ワンプレートで牛肉料理」が思いつかない。

と、言うのも
実家の母が大の牛肉嫌いで、食卓に登場することもなかったので、
私はだいぶ大きくなるまで「牛肉は美味しくない」と思って育ちました。
そうでもないと知ったのは、歳の離れた妹も大きくなって、
2人で母に「牛肉買ってぇ~」とねだるようになってから(笑)
そして牛肉を食べる、と言えばそれは100%すき焼きのときだけでした。

でも最近の母は自分で食べないのにとにかく常に牛肉を冷凍庫にストックしておく!
で、実家に寄ると私や妹に「ほら食べなさい」と言って持たせるのです。

話は長くなりましたが、
そんな牛肉料理知らずの私が何も思いつかないまま、作った。。。
昨日の。。。晩ごはん。。。

ワンプレート生活5日目。

ビックリしますよ、きっと(笑)

ビーフの・・・?_convert_20090904133356
何これ!?

なすのチーズ焼き_convert_20090904133412
これはなすのチーズ焼き。

ビーフの・・・?でワンプレート_convert_20090904133435
牛肉料理の名称はわからない。

調理法は。。。
熱したフライパンにバターを入れて、にんにくを炒めて、
それから牛肉を入れておしょうゆで味付け。

以上、説明終わり笑

ビーフの・・・?でワンプレート2_convert_20090904133451
何度見ても。。。何作ったのさ、私!?

ちなみに旦那は
「え~、コレかなり旨いよ!ごはんが進む~
お代わりしていい??」と、
1人落ち込む私とは真逆の反応でした。

えぇ、そりゃあバターににんにくにおしょうゆだからね、
味に間違いはないだろうさ。
牛肉だって母が買った道産ものだしね。
(↑ひねくれ者)

気を取り直して、今日の朝ごはん。

晩ごはんの名誉挽回!と言いたいところですが、
まだ残っているベーグルがあったので新しいものは作れず。

発想の転換~

ベーグルチキンバーガー_convert_20090904133538
ベーグル照り焼きチキンバーガー風。
ベーグルではさんだものをバーガーと呼んじゃダメって決まりはないはずだけど、
とりあえず「風」と呼んでおこう。

ヨーグルトtoライフル_convert_20090904133556
もらいものの「蒸しカステラ」なるものが余っていたので、
ヨーグルトでトライフル風に。

簡単サラダ_convert_20090904133614
簡単サラダ。

ベーグルチキンバーガーで朝ごはん2_convert_20090904133637
じゃがいもにハーブソルトをまぶしてグリルで焼いた、ハーブポテトも付けて。

ベーグルのバーガー風(笑)とポテトの入れものは
ワックスペーパーをミシンで縫って作ってみました。
前からやってみたかったんですよね、ラッピングの紙とかにミシンを使うの。

ベーグルチキンバーガーで朝ごはん3_convert_20090904133653
ちょっとしたバーガーカフェ気分?

ショートケーキ

今日のおやつ。

これまたまぬけなエピソードがあるんですが、
すでに話が長いので(笑)手短に。

日曜日が賞味期限の牛乳が余っていて、
それを使おうと思って何かお菓子を作ろうとしていたんです。

で、たかこさんの本に出ていた、
ミルクティーバターケーキなるものを作ることに。

ミルクティーバターケーキ。
どう考えても牛乳使いそうでしょう?

ミルクティーバターケーキ_convert_20090904141314
ミルクティーバターケーキ。

でもね、これ↑牛乳入ってないんですよ。。。
バターを室温に戻しちゃってからよくレシピを見たら、
使うのはコンデンスミルクだって~

ミルクティーバターケーキ3_convert_20090904141330
ミルクティーバターケーキ。

おかげで日曜日が賞味期限の牛乳は
まだそのままの姿で冷蔵庫に鎮座なされております。
しかも「賞味期限」の文字の横に「開封前」って書いてあるガーン
もうバッチリ開封済みです。。。
今晩はグラタンか何かかな。

ミルクティーバターケーキ5_convert_20090904141355
ミルクティーバターケーキ。
(あの~、同じ説明3回目ですけど?)

まだ温かいうちに味見しちゃったけれど、
コンデンスミルクの風味も紅茶の風味も生きていて
かなり美味しいです、ミルクティーバターケーキ。

でもうちの牛乳は減ってません。

いちご

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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