my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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塩豚とナスのパスタ&ベーグルサンド&ハンバーグ弁当。。。とチョコバナナパウンド

2009.10.23 (Fri)

昨日、うちの旦那が職場の人からじゃがいもをもらってきました。
「○○さん、いも一家だって聞いてたから~」と言われたらしいんですが、
いも一家って何?
そんな「いも一家」なイメージがつくような話してんの?
確かに平均よりはじゃがいも好きなのかもしれないけど。。。
「いも一家」はちょっとね(笑)

なんて思いながらも、
まぁじゃがいもはいくらあっても消費するので、普通に喜んで袋を見ると。。。

私「た、た、玉ねぎも入ってるっ!!」
旦那「だって~、せっかくくれたのに玉ねぎ嫌い、って言えないしさ~」

そう、私は何度も書いている通り玉ねぎが大嫌いです。
旦那は玉ねぎが大好きですが、
だからと言って「そこは譲り合ってたまには玉ねぎを。。。」ともならないくらい、
玉ねぎがほんと~~~に嫌い。
旦那が作るカレー用は炒め玉ねぎやフライドオニオンで我慢してもらうし、
ハンバーグやグラタン、ミートソースのときには
しぶしぶ少量の玉ねぎを入れるくらいです。

それなのに。。。
昨日もらった玉ねぎ、今朝数えたら8個も入っていて。

複数個の玉ねぎが我が家に入ったのは初めてだと思われます。
いつも玉ねぎは1個ずつ買ってきて、買う頻度は1カ月半に1回くらい。
つまり、8個あると約1年分になるわけですね。

どうしよ~~~と思っていたけれど、
うちの妹は私と真逆で
「冷蔵庫に玉ねぎがあれば何とかなりそうって思う」といつも言っているので、
今度妹に会うときにあげようと思います。。。もう7個あげちゃう(笑)

同じように育ったのに、しかも他の食の好みは大体同じなのに、
玉ねぎに関しての味覚は全然違う私たち姉妹。
私には一体何が起こったのでしょうね。
妹が生まれる前に何かまっず~い玉ねぎでも食べたのかなkao04

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

昨日書いた通り、かなり仕事に追われているので
簡単にパスタ。
しかももう食材もほとんど残っていなかったので。。。

ナスと塩豚のパスタ_convert_20091023103820
今週の初めにお弁当に入れた残りの塩豚と2本だけあったナスで
和風(?)パスタ。

塩豚の塩味と七味唐辛子だけで味付け。
オイルはごま油使用です。
シンプルだけど塩豚の旨みが出ていて美味~
ホント、塩豚&パスタには助けられます。

簡単パスタの晩ごはん_convert_20091023103836
あとはしめじとコーンのスープもつけて。
お風呂上がり15分で出来ちゃう手抜きごはん。

今日の朝ごはん。

おととい焼いたベーグルでサンド。
テーマは「洗い物を出来るだけ少なく!」

ベーグルサンドバスケット_convert_20091023103854
小さいガラスの器が2つずつだけの朝ごはん。
最高kao02

それにしても、もう冷蔵庫や野菜室に残っている食材がごくわずかで、
今日の晩とか明日の朝を考えると怖~い。
なにゆえ、今週はこんなに食材が残っていないのか。

いちごケーキ

今朝、5時半に起きちゃったので
朝からパソコン開いて前から試してみたかったパウンドケーキのレシピを確認してたら
目が半分しか開いていない旦那が起きてきて
「ど、ど、どうしたの?」と聞いてきました。

どうもしてないけど。。。パウンドケーキ焼こうかと思って。

旦那が言うには、それ自体がどうかしているらしい(笑)

そんなこんなで朝から焼いたパウンドケーキ。
冷蔵庫に入れて少し寝かせておきました。

チョコバナナパウンド_convert_20091023105908
さっき出してきたらこんな感じになってて。
(あら、写真が大きいですね。すみませ~ん)

チョコバナナパウンド3_convert_20091023105921
完熟のさらに先を行くバナナ(笑)を入れたから、
かなりしっとりしてて美味しかったです。
(すでに試食済み。笑)

しかもこのレシピ、バターを使っていなくてヨーグルト使用なので
あっさり&もっちりなんです。

Cpicon ノンオイル!もちもちバナナブレッド♪ by れっさーぱんだ

↑こちらの方のレシピで作りました。
私はチョコチップまで入れちゃいましたが~
このレシピ、あっさり好きな方にはオススメかも。
私はこれからつくれぽ書きますkao03

お弁当

忘れるところでした、今日のお弁当。

10月23日ハンバーグ弁当_convert_20091023103909
2晩寝かせたハンバーグ弁当。

晩ごはんがハンバーグの次の日のお弁当がハンバーグはダメかな~と思って
なんとなく2晩寝かせてしまったハンバーグ。
カレーじゃないんで、特に味に変化はないと思いますが(笑)

10月23日ハンバーグ弁当2_convert_20091023103922
あとはじゃがいもとにんじんとピーマンの炒め物、
たまご焼き、ごぼうの素揚げ。
レタスのような葉物が一切ないので、
無理矢理ベビーリーフを突っ込みました(笑)

今週のお弁当で使ったにんじんやピーマンの型抜き後の余りとか
1本だけ余っていたごぼうも全て使い切り。
お弁当ってちょこっとしたおかずを作るから、
余っている野菜を整理するには便利ですね。

いちご

今朝じゃがいもを切りながら「やっぱりいも一家かも」と思った私ですが、
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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