my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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ごく普通の晩ごはん・朝ごはん・お弁当。。。とチーズケーキ&クリームパン

2009.11.20 (Fri)

今朝、ニュースを見ていたら、
東京が昨日冷え込んだという話をしていて

「この時期10度を切るというのは非常に珍しく。。。」
というようなことを言っていました。

それを聞いて思わず、

10度近くあったら相当あったかいじゃんびっくり
私、10度だったら7分袖着て出かけるわ!(←ウソ)

とテレビに向かって話しかけてしまった。

今日の札幌、この真昼間で気温1度です。
かろうじてプラス!みたいなね(笑)
今1度だったら、これからどうなっちゃうのかしら~

まぁ、それぞれ気温の差こそあれ、
もうすっかり冬が来ているんですねぇ。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

今週は食材が切れちゃうのが早くて早くて、も~~~!という状態で。
(どんな状態だよ)
昨日も冷蔵庫や冷凍庫と相談した結果、

唐揚げプレート_convert_20091120125246
こういうことになりました。

今回の唐揚げ、私の大好きな料理家さんが本に書いていたのを参考にして、
漬け込むときにごま油を入れたら、
いつもと違う感じでなかなか美味しくなりました。
唐揚げに添えてあるのは、いつもの揚げブロッコリーです。

大根としめじのきんぴら_convert_20091120125304
大根としめじのきんぴら。

なぜ大根としめじかと言うと、
大根としめじしかきんぴらになりそうなものがなかったからです。

唐揚げプレート2_convert_20091120125316
あとは里芋としめじのポタージュも。

なぜ里芋としめじかと言うと、
里芋としめじしかポタージュになりそうなものがなかったからです。
(同じネタを2度も。。。)

今日の朝ごはん。

今朝は昨日焼いたパンがあったので3分で準備完了。

パンで朝ごはん2.5_convert_20091120125352
パンと晩の残りのポタージュとヨーグルト。

里芋としめじのポタージュ_convert_20091120125330
里芋としめじのポタージュ。
昨日の夜はうまく写真が撮れなかったので、今朝も撮ってみました。
色はやっぱり茶色っぽいんですが、
煮込み過ぎて里芋をちょっと焦がしたせいでもあります(笑)

パンで朝ごはん3_convert_20091120125529
パンがあると、やっぱりのんびり出来ていいですね。

お弁当

今日のお弁当。

11月20日パンダ弁当2_convert_20091120125443
パンダ弁当。
今までの最高記録、パンダが全部で6頭もいます!!

11月20日パンダ弁当3_convert_20091120125457
エビとはんぺんの照り焼き、チーズはんぺん、ウインナー、
たまご焼き、ミニトマト。

なぜエビとはんぺんかと言うと、
エビとはんぺんしか。。。あ、もういいですか?(笑)

11月20日パンダ弁当_convert_20091120125512
私のお弁当、たまご焼きが見えなくなりました。

今週のお弁当は「何とか逃げ切った!」という感じが
にじみ出てしまいました。。。

チーズケーキ

旦那が「チーズケーキ食べたい」と言ったので、
土台(?)用のビスケットを買って来たのが、たぶん半年くらい前(笑)
で、ビスケットの賞味期限が切れてました。
ビスケットにも賞味期限があるんですねぇ。。。そりゃそうか。

クリームチーズはそのとき買ったものではないはずですが、
それでも今うちにあったのが賞味期限が12月2日とギリギリになってきていたので
昨日ついに重い腰を上げて作りました。

私はお気に入りのチーズケーキのレシピ♪なんてシャレたものはないので
いつもクリームチーズの箱に書いてあるレシピで作ります(笑)
今回はフィラデルフィア。

順調に工程をこなし、生地が出来上がったそのとき、事件が起きました。

レシピを横目で見ながら生地を流し込んでいたら、
「オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ」という文字が目に入る。

「オーブンペーパー。。。敷いてないよね~!」

もう遅いよ、オーブンペーパー敷いてない型に入れちゃったじゃん。

心臓をバクバクさせたまま(笑)仕方ないのでそのままオーブンへ。
焼き上がり、やっぱりキレイには出てくれませんでした。

無理矢理型からはずし、1晩冷蔵庫で寝かせた結果がコレです↓

チーズケーキ_convert_20091120125622
「あんまりチーズケーキを見ちゃダメよ」 by象さん

後ろ姿が悲惨な状態になっちゃった可哀そうなチーズケーキ。
せめてそのチーズケーキから目をそらすために。。。と小道具を(笑)

さっき味見をしたら、普通のチーズケーキだったので一応は安心しましたが~
お菓子作りのレシピはちゃんと見なくてはいけませんね。

おまけ。

今日のオーブン遊び。

クリームパン2_convert_20091120125638
クリームパン。

明日は朝から出かけるので、車の中で食べる用に。

クリームパン_convert_20091120125659
焼きムラがひどかったので、こちらも小道具でごまかしてみたり(笑)

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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