my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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フォカッチャ&トマトパスタでイタリアンランチ

2010.01.10 (Sun)

金曜日にうちの妹に会ったとき、
「なんか1月って長いよね~」と言っていたんです。

でも私は「え~、もう1月もすでに1週間以上過ぎてるじゃん。早いよ」
と言い返し、一緒にいた私たちのいとこも「うん、早い早い」と言ったので
自分が勝ったと思っていました(笑)

すると、昨日うちの旦那が
「いや~、1月って長いよね」と言ったのです。
そこでもまた私は勝てる(笑)と思って
「え~、もう1月も。。。」と↑さっきのと同じセリフを言ったら
「だけどさ、新年明けた~って言ってから、もうだいぶ経つよ。
仕事始まってからもまだ1週間だなんて信じられないよ」と旦那。

い、言い返せない。。。びっくり

ふと思えば。。。
私の味方をしたいとこはまだお正月休み中で、
確か昨日あたりから初仕事。
私も仕事は始まって、そこそこ忙しいとは言え、
結局は家で体慣らしをしながらのお仕事。

外でフルタイムでお仕事してる人たちにとっては
1月って長いのかもね~
特に最初の1週間は。
そういえば自分もそう感じてたかも、って思い出しました。

ごめんね、妹様。。。
私の完敗でございましたkao04

アップロードファイル

今日のランチ。

昨日の夜、週に1度我が家が観る唯一の深夜(?)番組、
チューボーですよでトマトベースの美味しそうなパスタを作っていました。

作っている最中に私は眠りについていましたが(笑)
「美味しそう」と思った記憶だけは脳に残っていまして
ランチはイタリアンにしよう!と決めました。

で、パンも食べたくなったので

フォカッチャ3_convert_20100110135551
今年の初焼きはフォカッチャ。

フォカッチャって、ずっと前から作ってみようと思っていて、
オリーブを買ってみたのも確か半年以上前。
やっとやっと焼けました。

フォカッチャ2_convert_20100110135537
初めてにしては。。。まぁまぁ??

うまくいったかどうかがわからないのは。。。
実は旦那も私も「フォカッチャ」の正しい姿をよく知らない気がするのです。
たぶん、イタリアンのお店とかで食べたことはあるはず。
でも味とか食感は記憶にないkao05

だけど、オリーブやローズマリーの風味が結構ついていて、
とっても美味しかったです。
しつこいようですが、あの↑フォカッチャが正解かどうかはわかりませんが(笑)

あとは

トマトパスタ2_convert_20100110135614
メインなはずなのに旦那にまかせっきりにした、トマトパスタ。
アンチョビとにんにくだけのシンプルなパスタです。

昔、まだ私たちがそれぞれ1人暮らしだった頃、
私はホワイトソース系、旦那はトマトソース系担当でした。
そして旦那は自らを「トマトソースの魔術師」と呼んでいた。

なので、今日久々に魔術師に登場してもらったわけなのですが
いきなりフライパンにトマト缶をどば~っと入れたので、
私はあっさり魔術師さんにストップをかけ、
「お願いなので、にんにくとアンチョビを先に炒めてください」と懇願(笑)
魔術師さんは「魔術師を名乗ってたのも3年前くらいまでだからね。。。」と悲しげな顔。

でもそれ以降は全て魔術師さんが作ってくれました。
「そんなに炒めちゃうのね。。。」ってくらいソースを炒めていたけれど、
それはそれで美味しかったな~

アボカドとトマトのサラダ_convert_20100110135628
アボカドとトマトをアボカドオイルと塩・こしょうで和えて、
ゆでたまごを添えただけのシンプルサラダ。

イタリアンランチ_convert_20100110135644
朝から旦那が1人で飲んでいたのが気に入らなかったので(笑)
私も一緒にビールでランチ。

おまけ。

今週のお花は

スイートピー_convert_20100110142852
ピンクのスイートピー。

スイートピーって、スイトピー?スイートピー?
何回も書いてるとわかんなくなります。
カタカナってキライ(笑)

それにしても。。。スイートピーを見ると、
某ヒット曲が歌いたくなるのは私だけじゃないはずだ。

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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