my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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☆レシピ☆ マッシュルームとアボカドのハーブサラダ

2010.01.17 (Sun)

再び、レシピブログさんで頂いた、
こちら↓を使った1品です。

ハーブソルト当選_convert_20100116124729
この中から、昔から愛用しているイタリアンハーブミックスを使ってみました。

jumee☆recipe2Ljumee☆recipe2R

【レシピブログの「ハウスミックススパイス」レシピモニター参加中です】

マッシュルームとアボカドのサラダ_convert_20100117143152
マッシュルームとアボカドのハーブサラダ

さとと-フライパン材料(少なめの2人分)

アボカド 1/2個
マッシュルーム 3~4個
オリーブオイル 小さじ1~2
香りソルト イタリアンハーブミックス 2~3振りくらい

さとと-フライパン手順

1.アボカドとマッシュルームは食べやすい大きさに切る。
2.1をボウルに入れ、オリーブオイルとハーブミックスを入れて混ぜる。

(手順と言うほどじゃなくってごめんなさい。笑)

アボカドの食感とマッシュルームの食感が楽しいのと、
あとはハーブミックスの香りがすごく生きたサラダです。
簡単なので、あと1品というときにいいと思います♪

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桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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→http://cookpad.com/kitchen/369905

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