my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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☆レシピ☆ シーザー風*たらとえびのパスタサラダ

2010.01.20 (Wed)

先日、レシピブログさんからこちらを頂きました♪

ドレッシング当選_convert_20100120133844
GABANスパイスドレッシング~

最近自分たちでドレッシングを買うことがないので、
1年以上ぶりくらいに我が家に登場したドレッシングたち。

コレ、モニターに当たったから言うわけじゃないですが(笑)
すっごい美味しいです!
昨日食べてみてビックリ~
「最近のドレッシングは美味しいんだねぇ。。。」なんて
じじばばのような会話をしながら美味しく頂きました。

で、我が家の食べ方はこんな感じでした↓

【レシピブログの「GABAN®スパイスドレッシング」レシピモニター参加中です】

シーフードパスタサラダ3+(2)_convert_20100120133327
シーザー風*えびとたらのパスタサラダ

さとと-フライパン材料(たっぷりめの2人分)

えび  10尾くらい(今回は冷凍のえびを使用)
たら  80g前後(お好みで)
塩・こしょう 少々

たまご  1個
レタス  たっぷり
クルトン  適量
粉チーズ  適量

お好みのショートパスタ 50g~
(昨日はレタスを多めにしたので、パスタは少なめにしました)

GABANスパイスドレッシング 黒胡椒シーザードレッシング

さとと-フライパン手順

1.ゆでたまごを作り、食べやすい大きさに切る。
パスタを茹でておく。
レタスは冷水につけて、パリッとなったら取り出し、
サラダスピナーなどで水分をしっかり取っておく。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、
えびとたらを火が通るまで焼く。
塩・こしょうでほんの少しだけ味をつけておく。

3.えびとたらが焼き上がったら、お皿に
レタス→パスタ→えび&たら→ゆでたまご→クルトン→粉チーズの順で盛り付ける。
上からドレッシングをかけて完成。

パスタが入るので、1品でも大満足のサラダになりました。
黒胡椒シーザードレッシングとシーフードがよく合います♪

そして、今回はテーブルコーディネートの写真も、ということだったので
こんな感じでセッティングしてみました↓

シーフードパスタサラダの食卓+(2)_convert_20100120133512
パスタサラダのお供には、フィッシュパイ&全粒粉の丸パン。

普段と違うものが食卓に上ると、なんだか嬉しくなりますね。

スパイスドレッシングレシピモニター参加中!

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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