my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

  • « 
  • 10 
  • 11 
  • 12 
  • 13 
  • 14 
  • 15 
  • 16 
  • 17 
  • 18 
  • 19 
  • 20 
  • 21 
  • 22 
  • 23 
  • 24 
  • 25 
  • 26 
  • 27 
  • 28 
  • 29 
  • 30 
  • 31 
  • »

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ポークリブプレート&ベーグルチーズトースト&アジアン弁当。。。とココアスノーボール

2010.02.12 (Fri)

今日は旦那が元職場へお手伝いというか遊びというか、
何というか(笑)でお出かけ。

なので久々にお弁当作りをしたのですが、
まだ午前中だというのに、眠い。。。

何時までに作りあげなきゃ!と焦っていないせいか、
お弁当と朝ごはんを作って、おまけに手土産用のお菓子を作っても
以前よりも時間に余裕はあったのですが、
やっぱりお弁当作りは体力がいるような気がしますね。

せっかく、久々のお弁当なのでさっそくアップ↓

2月12日アジアン弁当_convert_20100212113126
インドネシアの焼きそば、ミーゴレンっぽいのとチキンサテ。。。っぽいの(笑)

旦那にお弁当は何がいいかと聞いたら、
「そぼろ弁当とか焼きそば弁当とか簡単なのでいいよ~」と
そぼろ弁当や焼きそば弁当をなめたお返事が。

そぼろだって焼きそばだって、ただの手抜きで作ってたわけじゃないんだから~
と、どうでもいいことでプリプリ怒っていた私。

でも結局、焼きそば作ってんの(笑)

2月12日アジアン弁当2_convert_20100212113139
今日は星をばらまいておきました。

なぜ普通の焼きそばにしなかったかというと、
先月、ほくでん(ローカル~。笑)の電気使用量の明細と一緒に入っていた広告に
「餅の豚巻きサテ風」というレシピがのっていて
この1カ月、ず~っとサテが食べたくなっていたのです。
使い切れないピーナッツバターも使えていいかなぁと思って。
で、1カ月経ってやっと作ったという。。。

しかも今日、今月分のほくでんからの広告が入っていたので
ちょうど食べたいと思ってから1カ月でした。
ちょっとビックリ。

サテを作るなら、焼きそばもアジア風に、と思って
名前しか知らないミーゴレンを作ってみたのですが
あちこちのレシピのいいとこどりをしていたら
なかなか美味しく出来ました。

ただ問題は、私も旦那もミーゴレンって食べたことがない
ちなみにサテもあちこちのレシピのいいとこどりで美味しく出来たと思いますが、
これもまた、何回かしか食べたことがないので正解はよくわかってない(笑)

でも、美味しければいいですよね~
何事も雰囲気が大切!(ホント?)
お弁当は久々なので、食べるのが楽しみです



昨日の晩ごはん。

雪まつりへ行った疲れを引きずったまま仕事をしていたら、
もうどうにもこうにも頭が働かな~いという状態になり。

この前コストコでポークリブを買ってきたのを思い出して、
簡単にオーブン料理で済ませることにしました。

ポークリブのペッパー焼き_convert_20100212112906
ガーリックパウダーと、前にモニターでもらったペッパーソルトをもみ込んで、
170℃のオーブンで35分、200℃で5分。
なかなかいい感じに焼けました。

マカロニサラダ_convert_20100212112853
コーンとブロッコリーのマカロニサラダ。
マヨネーズと粒マスタードとガーリックパウダーで味付け。

ガーリックエビピラフ_convert_20100212112837
炊飯器で炊き込む、簡単ガーリックエビピラフ。

おととい行った居酒屋さんでガーリックチャーハンを食べたんですが、
それから妙にガーリック風味が恋しくて~

ポークリブプレート_convert_20100212112952
あとはワンプレートにドンと盛って完成。
ピラフの炊き込み用スープの残りで作ったたまごスープ付き。

今日の朝ごはん。

まだベーグルが2つ残っていたので

ベーグルチーズトースト_convert_20100212113008
ベーグルチーズトースト。

これは、レシピというほどでもないですが、

Cpicon 残ったベーグルで♪Wチーズトースト by wanaka-tekapo

COOK PADにのせてます。
今日は思い付きでブラックペッパーをガリガリしたら、
これが大当たり~
あとで、レシピを手直ししておこうと思います(笑)

ベーグルトーストで朝ごはん_convert_20100212113021
ヨーグルトと生ハム、
何でこれっぽっちを残してたの~?というベビーリーフでワンプレート。

ベーグルトーストで朝ごはん2_convert_20100212113034
紅茶はルピシアのデカフェ・スペシャル。

私はカフェインレス・ノンカフェインが好きなのであまり感じないのですが、
カフェイン大好きな旦那はちょっと飲んだら、
カフェインレスだなというのがすぐわかるそうです。
私もカフェインが嫌いなわけじゃないんですけどね。。。
なんせトイレだの不眠だの、日常生活に支障が出るのでね(笑)



今日旦那に持たせた、手土産。
朝作ろうと思っていたので、
簡単に出来て、ちょっとバレンタインっぽいの。。。と思い、

ココアスノーボール2_convert_20100212113156
ココアスノーボール。

レシピはこちらをお借りしています↓

Cpicon サラダ油でミルクココア☆スノーボール☆ by れっさーぱんだ

ココアスノーボール3_convert_20100212113209
ココアの風味がしっかりしていて、とっても美味しいです。

今まで作っていたときにお借りしていたスノーボールのレシピとは別のものなんですが、
これはまた、違う美味しさがあって~
今度からどっちで作ろうか迷っちゃいます。
ホント、お菓子のレシピを作れる方ってすごいですね。

ココアスノーボール_convert_20100212113223
旦那に持って行ってもらった方は簡単ラッピングでこんな感じに。
トリコロール~

旦那も一緒に食べると思うのでラッピングは必要なかったのですが、
この前買ったマスキングテープが使いたかったのです(笑)

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

2つのランキングに参加しています。

どれもよく見たらすぐ出来ちゃう料理ばかりの我が家の食卓でも
美味しそうかもね~と思って頂けたら
ポチポチっと応援して下さると、また今日も簡単料理に逃げられるので嬉しいです!
(なんじゃそりゃ)

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



いつも本当にありがとうございます
スポンサーサイト

 | HOME | 

my profile

みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
COOKPADのマイキッチン
→http://cookpad.com/kitchen/369905

※掲載されている文章・画像・レシピ等の無断使用および転載はご遠慮ください。

☆ランキング☆

ランキングに参加しています。 1日1クリックの応援お願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

FC2カウンター

Thanks for visiting♪

現在の閲覧者数:

my photos

☆レシピブログ☆

time

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。