my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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牛なし煮込みハンバーグ♪。。。とホットサンドイッチ

2009.05.11 (Mon)

旦那が午後からゴルフへお出かけ~だった昨日の日曜日、
私は1人寂しく(?)、日ハムの試合なんかを見ながらおうちでゴロゴロ。

そんな感じの、の~んびりした午後だったので、
早めに晩ごはんの支度を始めました。

昨日のメニューは「煮込みハンバーグ」。

でも、いつもと違うのは
ハンバーグに牛が一切入ってないことkao02

週末にたまに行くスーパーでは鶏と豚の合挽きを売っているんです。
前に買ったときは普通の焼きハンバーグにしてみましたが、
今回は煮込んでみました。

で、これ。

パスタと一緒にいただきま~す_convert_20090511201954
鶏と豚だけの、煮込みハンバーグ~
スパゲティと一緒に食べました。

きのこたっぷり煮込みハンバーグ_convert_20090511202019
ふっくらハンバーグkao03

結果としては、
鶏と豚の合挽きは煮込みハンバーグの方が合います!
気持ち的には(笑)ヘルシーなのに、
牛が入ってないかどうかわからないくらいジューシー。

見た目では分かりませんが、
今回は玉ねぎ嫌い仕様のハンバーグです。
玉ねぎの代わりににんにくだけ入れたからkao01
でもしめじをたっぷり入れたし、とっても美味しくできました。

付け合わせは普通ですが、

アボカド&グリンピース入りポテサラ_convert_20090511202041
アボカドやらグリンピースやら、
冷蔵庫の残り物を全て入れたポテサラ。

ハンバーグも美味しかったけど、
個人的にはワンプレートで後片付け楽々~だったことが
1番嬉しいディナーとなりました(笑)

財布

ふふふ。。。
私、ついに買っちゃったんです。
ず~~~っと悩んでたあれを。

でも今日は写真撮れなかったので、
ヒントの写真だけのせておきます。

ホットサンドメーカー初登場_convert_20090511202134
今日の朝ごはん。
ハムとチーズのホットサンド~

明日は何を作ろうかなc001
(話題を明日まで持ち越す作戦か~。笑)

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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