my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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エビチリetcで中華ワンプレート

2010.03.18 (Thu)

明日からちょっとした大イベントがあって、
(「ちょっと」した「大」イベント」。。。どっちやねん。笑)
今日は朝から1秒たりとも無駄にすまい!と思って活動中。

家事は仕事で出かける前に全て済ませ、
帰ってきてからは旦那の発言の75%は聞き流しながら仕事に集中。
そして、今までにないスピードでお仕事終了!

よかった。。。終わったぁ

明日からのちょっとした大イベント(笑)については
明日書こうと思いま~す♪



昨日の晩ごはん。

エビチリ_convert_20100318161236
エビチリ

この前コストコで大きい冷凍のエビを買って来たので、
それを使いました。
しばらくエビチリ食べてないね~って旦那に言われて、
私は知らないふりして。。。
そのサイクルにも飽きてきてたのでやっと作ってみました。

レシピはいつもこちらにお世話になっています↓

Cpicon こんなに簡単♪エビチリ by きらきらミラクル

味付けやとろみは我が家好みにするためにだいぶ辛めにしたり、
片栗粉の量を調節したりしてますが
このレシピに出会ってから、いつも美味しいエビチリが作れるようになりました。

ちなみに。。。私のせいでネギ抜きですが(笑)

チャイニーズプレート_convert_20100318161251
あとは旦那が作ってくれたチャーハンと、水菜とコーンの春雨スープ。

チャーハンの黒い粒は、旦那が焦がしたにんにくです(笑)
本人はやけに気にしてましたが、
焦げっぽさは全然なくて美味しかったです

スープは前にCOOK PADにのせているもので↓

Cpicon 10分で♪水菜とコーンの春雨スープ by wanaka-tekapo

これに今回はしめじも足しました。

チャイニーズディナー_convert_20100318161304
想像以上にチャーハンのボリュームがありすぎて、
食後の記憶が途切れ途切れに(笑)

今日は朝ごはんもちゃんと作ったんですが、
訳あってそれはまた後日に♪

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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