my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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旦那作☆広島風お好み焼き&焼きたてバターロールランチ&いちごミルクプリン

2010.04.11 (Sun)

4月半ばに入ろうかという時期になり、
やっと春らしくなってきた札幌。

我が家では

バラが咲いた♪_convert_20100410162840
冬の間、つぼみをつけることがなかったミニバラちゃんが咲き、

4月10日_convert_20100411140520
真夜中しか起きなかったハムもだいぶ活動的になり。
(昨日はこうしてきゅうりを抱えたまま、しばらく考え事をしていた様子ですが。笑)

あとは、人間2人がさっさと家の中や自分たちの気持ちを春モードにするだけです



昨日の晩ごはん。

この前、お鍋をしたときに買って残っていたうどんを見た旦那が
「広島風お好み焼きでもする?」と言ったので
ぜひぜひ~ということで昨日の晩ごはんは広島風お好み焼きに。

昼間に買い物へ行ったとき、「まだお好みソースってあったっけ??」と
ソースの棚の前でしばし悩んだ私たち。
結局、「何だか高い気がするし、あったかもしれないからとりあえず保留ね」
と言って帰宅してみたら
結果的にお好みソースは1回分には絶対足りない量しか残っておらず。

「いいよ、散歩がてら、夕方にでも買いに行こう。
夕方の散歩って楽しいしね」

なんて言っていたら、夕方から小雨が降り始めて。。。
しかも風が強くて、小走りになりながら慌てて駆けつけた近所のスーパーで
私たちが目にしたのは昼間行ったスーパーと同じ値段で売られているお好みソース。

のんびり散歩の期待も、もう少し安く買えるかもの期待も消え、
おまけにエコバッグを忘れるという初歩的なミスまでして、
スーパー備え付けの薄いビニール袋に入れたお好みソースを抱えてやっと帰宅。

そんな我が家によくあるドラマが展開された、広島風お好み焼きです。
心してご覧ください↓(笑)

広島風~_convert_20100411140302
材料の準備やら何やらはほとんど旦那がしてくれたのですが、
私は思わず「キャベツ、全然千切りじゃないじゃん!」と叫んでしまったことが反省点(笑)
だって、これはどう見ても百切り。。。?

たっぷりのキャベツともやしがしんなりしてくれるまで
かなりの待ち時間があるので

広島風~2_convert_20100411140314
焼き上がる前にさっさとカンパイ。

広島風~3_convert_20100411140401
生地はごくわずかで、野菜たっぷり。
お好み焼きは意外とヘルシーでいいですよね。
うちの旦那はこのあとマヨネーズをたっぷりかけるので
あんまり意味ないかもしれないけれど。。。(笑)

今日のランチ。

パンが食べたいな~と思い、
久々に焼いたバターロールでランチ。

バターロールランチ3_convert_20100411140420
ジャムがたっぷり余っているので、いっぱい並べてみました。

でも、バターロールは

バターロール2_convert_20100411140449
明らかに失敗の形。
教室で習ったときの何度も作っているレシピなんだけれど、
妙に生地が柔らかくなっちゃった。。。

見た目は失敗したけれど、
今日はイーストではなく、ベーグル用に買ってあるパネトーネマザーを使ったら
いつもよりも弾力のある感じに焼き上がって、旦那にも大好評。
バターロール6個は一気に完食してしまいました。

バターロールランチ_convert_20100411140506
母のロンドン土産の紅茶、もう1箱をやっと開けて~
開けたはいいけれど、飲み切れるかどうかが心配。。。



昨日、ソースを買いに出かけたあと、
晩ごはんを用意する前に旦那が何やら趣味の大工作業をしていたので
その時間を利用して私はいちごミルクプリンを作りました。

ちょうど昨日、COOK PADの『本日のピックアップレシピ』で
可愛らしいレシピを見かけたんです↓

Cpicon 苺が可愛い♡苺ミルクプリン by まゃたん

デコレーションまで提案してあるレシピってステキですね。

いちごミルクプリン_convert_20100411140217
牛乳がいっぱい残っていたので倍量で。

いちごミルクプリン2_convert_20100411140231
いちごで桜模様を作るという発想が可愛い♪

いちごミルクプリン3_convert_20100411140244
甘さもちょうどよくて、とっても美味しかったです。
色もピンクで可愛い

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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→http://cookpad.com/kitchen/369905

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