my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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ミラノ風カツレツで晩ごはん&ベーコンエッグサンドで朝ごはん&たまには保存食

2010.04.23 (Fri)

最近、ローカル番組内の天気予報で

「今年は連休までには桜は咲かないかもしれない」

という、恐ろしい発言をよく耳にします。

確かに。。。毎日毎日、よくもまぁこんなに寒いよね!って気温だし、
今日も旦那と長時間のお散歩へ行って来たけれど
「さ、さ、寒いね。。。」って会話をしていたくらいで。

もうすぐ5月なのに。。。
桜ちゃん、連休に咲かないでいつ咲く気!?
我が家の近くには桜のキレイな公園がいくつかあるのですが、
まさか引っ越すまでに咲かなかったりしてね。。。あはは。。。

とは言うものの、
私の大好きなとある場所では、可愛いお花がポコポコ咲き始めているらしいので
来週ちょこっと早い春(っていうか、全然早くないけど!笑)を感じてこようかな~
春の方から来てくれないなら、自分から探しに行くまでだわ



昨日の晩ごはん。

ここのところ、いいアイデアが全く浮かばないので
旦那のリクエスト任せな食卓になっています。

ブロッコリーとじゃがいものサラダ_convert_20100423160712
せめて、ちょっとは野菜を。。。と、ブロッコリーとじゃがいも、たまごのサラダ。

昨日、コストコで3株298円のブロッコリーを買ってきました。
ブロッコリーは買ってきたら茹でて冷凍ストックしておくのですが、
3株まとめて茹でるとかなりの量になったのでちょっと使ってしまいたかったんです(笑)

ミラノ風カツレツプレート_convert_20100423160738
旦那のリクエストはミラノ風カツレツ。
この前、安売りしていたドライトマトを買って来たので、
ドライトマトとガーリックパウダーで作ったソースもかけてみました。
あとは炊飯器で炊きこんだしめじ入りガーリックライスとベビーリーフを添えて。

ミラノ風カツレツプレート2_convert_20100423160752
スープは1晩寝かせた(結果的に寝かせちゃった)コーンポタージュ。

この晩ごはん。。。美味しかったことは美味しかったんですが、
最近オイリーなものが少しずつ苦手になりつつある私にはちょっとキツかったです
ミラノ風カツレツってバターも使うからなのかな~。。。
それともただ歳とっただけなのかな~。。。(笑)

そういえば、昨日の晩ごはん前に

パンロール_convert_20100423160657
小樽で買ってきた最後のかまぼこを食べました。
これは私たち夫婦が気に入っている「パンロール」。

昨日、店名を書いていなかった気もしますが、
かまぼこで有名な「かま栄」で買ったものです。
以前、初めて揚げたてを車の中で食べたときにかなり気に入ってしまって。
写真だと切ってない方を見るとちょっとわかるかな、外側がパンなんです。
不思議な食感とかまぼこの美味しさで、すっかりはまってしまいました。

あとこちらは↓

塩漬けきのこ&ドライトマトのオイル漬け_convert_20100423160807
昨日の晩ごはんを作るついでに仕込んでおいた保存食。
塩漬けにしたしめじと、ドライトマトのオイル漬け。
どちらも雑誌や本で見たので作ってみました。

アイデアが浮かばないと、いつも同じようなメニューになっちゃうので
こういうのがあると簡単に雰囲気が違うごはんが作れるかな~と。。。安易な発想です(笑)

今日の朝ごはん。

ベーコンエッグサンド_convert_20100423160937
2日も朝ごはん作りをさぼっちゃったので、今日やっとバゲットの出番が。
ミニトマトをサンドイッチに突き刺したことにより、
『無理矢理BLTサンド』だね、ということになりました(笑)
実際にはさんであるのは、レタス・ベーコン・スクランブルエッグだけです。

ベーコンエッグサンド5_convert_20100423161016
あとはいちごヨーグルトだけ~

ベーコンエッグサンド4_convert_20100423161003
こうして見るとすごいボリュームですが、
ギュッと押しちゃえば、意外と簡単に食べ切れる量でした。

ベーコンエッグサンド3_convert_20100423160951
奥の方のサンドイッチに、失敗バゲットの姿が垣間見れます。。。(笑)



昨日、新しいチロルチョコが出たという情報を手にした私。
さっそく旦那に「明日、探しに行きたい!」と言ったところ、
「いいよ~。。。明日ね~。。。」と気のない返事。

「何でそんなにつまらなそうなのさ」と聞いたら
「オレ、ノンチロリアンだからね」と言う。

以前、チロルチョコばっかり買ってチロリアンでしょ!みたいなこと言われて
「何??チロリアンって!!!」と言った記憶があるのですが、
ノンチロリアンって言葉も(旦那の中に)あったとは知らなかったわ

ノンチロリアンもお散歩は好きなので
かろうじて雨は降っていなかった今日の午前中、
夫婦揃ってブラブラとご近所を徘徊。
イオンとかも行ったから、全部で2時間半も歩きっぱなしでした。

その苦労の結果、本日見つけられたのは

アップルパイチロル2_convert_20100423161151
アップルパイチロル。
セブンイレブンで買いました。
本当にアップルパイみたいな食感と味で、私は好きな感じ。
シナモンが苦手な人は。。。どうかな~。。。

あの↑写真を撮ったあと、キッチンでジャムの瓶が目に入り、

アップルパイチロル_convert_20100423161033
赤と青がお揃いだから、こんな写真はどうかな?と撮影。

旦那に見せたら、
「写真としてはおもしろいけど、チロルの紹介としてはどうかな」と言われました。
そんなに真剣に批評されると思わなかったからプチショック。。。

実はもう1つ、気になるチロルがあったんですが、
今日は見つけることが出来ず残念~
明日もノンチロリアンを無理矢理連れて、探しに行こうと思います♪

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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