my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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鶏丼と和風コールスローで晩ごはん&クランベリースコーンでブランチ

2010.05.05 (Wed)

今朝、しばらくボーゼンとしてしまうほどの
わけのわからない夢を見て目が覚めました。

なぜか私は中学生になっていて、
これまたなぜか自分の教え子と一緒に授業を受けている。
(私は中学校で英語教師をしていたことがあります)

その授業はテスト週間のあとだったらしく、
テストを返されると自信があった(らしい。笑)国語のテストが51点。
しかも筆跡が自分のと違うのに、名前は自分のが書いてあって。

全て夢の話なので詳細はよくわからないのですが
どうも私はクラスの女の子たちにいじめられていて
私のテストを勝手に書き変えられて提出されたそうな。。。
その情報はクラスメイト(と言いながらも教え子。笑)から知らされて。

そのあと、ショックで学校を抜け出した私は
近くにあったカフェの前でフィギュアスケートの高橋選手たち何人かと出会い、
紅茶を飲みながら彼らと語り合ったという。。。

意味不明。
いかにも夢!何でもアリ!!的なストーリーでした~
おまけに私らしいミーハーなエンディング。
中学生なのに学校抜け出してお茶してる時点で、
あんたが悪いよ!と夢の中の自分に言いたくなった(笑)

私は学生時代には平和そのものの学年やクラスに所属していたので
いじめたりいじめられたりというのは無縁の生活でした。
教員時代も生徒たちと歳が近かったおかげか、仲良くやっていたし。。。
一体この夢はどこから?
っていうか未経験なことばかり起こっていたというのもあり、
夢の中とはいえ想像を越えた絶望感が私を襲っていたんですよね~
ホント、いじめはダメ!絶対ダメ!!

あれ、話がそれてる(笑)

で、朝起きてから旦那に夢のあらすじを説明すると
「え~、オレはすっごいいい夢見たよ!」とのこと。

旦那の見た夢は、
私たちがニュージーランドで雑貨屋さんを開いて成功し、
あちこちの町に支店を出すほどになり、
テレビのインタビューにまで答えていた、というストーリーらしい。

「私がいじめられてるときに、そんなのんきな夢見て。。。」と
うらめしそうに言ったら、
「大丈夫大丈夫、雑貨屋さんで成功するらしいから!」と
自分の夢を正夢だと信じて疑わない様子。
言っとくけど私の夢は正夢にはなりませんよ~中学生には戻れないからっ。

もののついでに、どんなものを売ってそんなに雑貨屋さんが成功したのかと聞くと、
洋服を両はじでしっかりはさめるハンガーだったか、そういうものだそう。
それはたぶん、おととい2人でスーツ類をダンボールに詰めたときに
「ハンガーは一緒に入れる?別にする?」とすごく悩んだからだと思う。。。
そしていつも2人で「いつかお店とかできたら楽しいよね」って話してるよね。

わかりやすい夢でうらやましいわ。。。(笑)



昨日の晩ごはん。

引越まで肉&魚類は買わないことにしたので(冷凍庫にいっぱいあるから。笑)

鶏丼_convert_20100505122605
鶏むね肉を解凍して鶏丼。
とことん叩きまくった鶏肉をそぎ切りにしてからバターで蒸し焼きにして、
ガーリックパウダーとお醤油で味付け。
しめじは鶏肉の旨みが出たところで軽く炒めました。

和風コールスロー_convert_20100505122618
軽く塩もみしたキャベツとごま油で炒めたひじき、
小えび、大葉で和風コールスロー。。。いや、コールスローみたいの(笑)
味付けは塩だけですが、大葉や小えび、
ごま油の風味が合ってなかなか美味しくできました。
結構多めのキャベツもペロッと完食。

鶏丼の食卓_convert_20100505122631
何でもない日だけれど、なぜかビールを開けてみたり。。。
2日連続、丼ものでごまかした償いかな(笑)

今日のブランチ。

以前探しまくってやっと買ったサワークリーム。
やっと買った頃には何のレシピで使おうと思っていたのかも忘れ、
そのまま冷蔵庫の奥で眠っていました。

それがたまたま昨日ボケ~っと本を眺めていたら
サワークリームを使うレシピが出てきて。
もしかしたらコレだったかも、ということで使ってみました。
賞味期限も危なかったし。。。

クランベリースコーン3_convert_20100505122708
作ったのはクランベリースコーン。
「たかこさんの粉ものお菓子」の本に出ているレシピです。
ドライクランベリーも余っていたのでちょうどよかった。。。

横から見ると↑まっすぐに見えなくもないスコーンも

クランベリースコーン_convert_20100505122655
上から見るといびつ~(笑)
でもこんな風にスティック状になっているスコーンもおもしろいですね。

そしてこのスコーン、バターなしでサワークリームを使うレシピでしたが、
これがまたすっごく美味しかった♪
またサワークリーム買ってきた~い!と騒いだら
旦那に白い目で見られましたが~
。。。そりゃそうだよね、買ってしばらく経ってやっと使ったんだから(笑)

ブランチのテーブルには

チーズベーコンエピ_convert_20100505123016
おととい焼いて冷蔵庫に入れられていたベーコンエピに
チーズをのせて焼き直したものと

カレルチャペック_convert_20100505123001
だいぶ前に買ったカレルチャペックの福袋に入っていたティーバッグ。

スコーンでブランチ2_convert_20100505123032
ティータイムみたいだけれど、ブランチです。

スコーンでブランチ_convert_20100505123047
今日はちょっと曇り空なので、ピンクで気分を明るくして
午後からは引越の荷造り作業を頑張りたいと思います。

。。。まだ、思ってるだけなんだけど。。。

桜の花02*Pale(白い背景付き) †SbWebs†

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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