my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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ココナッツカレーでエスニックな晩ごはん&スパムむすびでハワイアンな朝ごはん

2009.05.22 (Fri)

本日は雨降り~な札幌。
でも私は5カ月ぶりのヘアカットでかなり気分爽快!
これで仕事もはかどるわ~。。。(さっそく仕事さぼってるくせに)

アップロードファイル

昨日の晩ごはん~

これの前にレシピをアップしたんですが、
モニターで頂いたスパイスを使ってカレーを作りました。

私は大好き、でも旦那はそうでもないってことで
めったに作ってもらえないココナッツミルクカレー。
(我が家ではカレー担当は旦那です)

ココナッツカレー_convert_20090522131231
カレーって写真撮るの難しいですね。

具は手羽元とエビ、なす、ピーマン、しめじ。
冷蔵庫&冷凍庫にあったもので作りました。
そう、これもやっぱり残り物です。。。kao04

スパイスから作ってもかなり簡単にできるものなんですね。
私の適当レシピ、この下↓にあるのでよかったら見てください。

ココナッツカレー2_convert_20090522134429
カレーの食卓。

でも手羽元のカレーって。。。
やっぱり食べにくいです(笑)
美味しいんだけど。

今朝のごはんは~

なぜか昨日寝る直前からものすっごく食べたくなってたもの。
それが

スパムむすび_convert_20090522134458
スパムむすびkao03

私はあんまり食にこだわりがないので
(作るのは好きだけど、こだわらないんですkao02
1度食べたい!と思っても次の日まで覚えてることなんてほんのわずか。
食べたいと思って、1週間後とかに作るのがほとんど(笑)

でもスパムむすびだけはなぜか忘れられず。

スパムむすびで朝ごはん_convert_20090522134524
朝からハワイアンな気分で幸せ。

私はハワイには2回行きましたが、
1度めでスパムむすびとロコモコにはまり
2度めに行ったときにはそれしか食べてません(笑)
他にも美味しいモノいっぱいあったんだろうけど。。。

それにしても、エスニックの後にハワイアン(気持ちだけですが無言、汗
今日の晩は日本人のごはんにしよう。。。

いちご

食にこだわりがないくせに、
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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