my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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フィッシュアンドチップスで晩ごはん&ベーグル焼きあがり~・・・

2009.05.24 (Sun)

気付いた方っていらっしゃいます?
ブログ、模様替えしてみましたふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
飽きっぽいので、1カ月で前のテンプレートに飽きました(笑)

今朝は6時過ぎに起きて旦那の分と旦那のお友達の分のおむすびを作り、
(ミニで自分の分も。笑)
旦那のゴルフ行きをお見送り。。。
いつもならそのまま起きてるんだけど、
珍しく2度寝してしまいました。

それにしてもこの曇り空、爆風。
ゴルフってどんな空の下でもできるのね。

私は今ワッフルを仕込み中なので、
そのままほったらかして買い物へ行ってきます。
買うモノってエンドレスなのね(笑)

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

タラが安かったとき&手抜きしたいときの我が家の定番、
フィッシュアンドチップスkao03

ニュージーランドで食べて以来、
ず~っと大好きなモノ。
ニュージーランドにいたときは週に1回は食べてたような。。。

フィッシュアンドチップス4_convert_20090524100754
衣にはビールを入れて、
食べるときにもビールとともに(笑)

タラの水分をこれでもか!?というほど吸い取り、
カラっと揚げたら衣サクサク。
何度も何度も作って、
やっとフィッシュのコツがわかってきたような気がします。
シンプルな料理ほど奥が深いものですねぇ。

フィッシュアンドチップス6_convert_20090524100635
トマトが可愛いでしょふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
中にはケチャップが入ってます。
私はケチャップいらずなんですけどね、入れ物だけ楽しみます(笑)

フィンガーフードだからフォークもナイフもなし、
大皿と取り皿だけの、洗い物も楽々~な晩ごはん。
とっても幸せkao02

そうそう、昨日のベーグルの続報。

やっぱり・・・失敗でしたkao06

失敗ベーグル・・・_convert_20090524100500
わかるかな。。。表面の。。。こう、なんて言うか。

失敗ベーグル・・・2_convert_20090524100519
おっ、失敗なのにアップまで出しちゃう?kao04

表面ぽこぽこしてますよね。
おそらく、発酵中に他のことしててちょっとほっといたので
過発酵かな~と思うんですが、どうなんでしょう。。。

ラッピングベーグル2_convert_20090524100657
でも包んじゃえば関係ないよね(笑)

昨日買い物中に
「マスキングテープ、飽きてきてるよね」という旦那との会話により
久々に取り出して使いました。
「あら、こんな柄も持ってたのね」なんて思いながら。
もう買うのやめなさいよ。。。

見た目は失敗だったけど、
1個食べてみたらちゃんとベーグルの味(びみょ~な表現)だったので
母にあげてこようと思います。

いいの、うちの母は見た目なんて一切気にしないから。

前にペンギンの形にしたパンを焼いて行ったら、
何にも言わずに袋から取り出して頭からパクっと食べ。。。ペンギン
「美味しい」とだけ言った母。

「それ、ペンギンなんだけど。。。」と言ったら
「あぁ、ペンギンなんだね。何か動物かな~とは思ったけど」
と言った母。

だからいいの、ベーグルの肌がちょっとぽこぽこしてたって(笑)

いちご

ペンギンパンを頭から食べる母の娘なのに
食べ物が生き物の形をしてたら足から食べる私が(関係ない。笑)
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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