my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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天むすワンプレートディナー&簡単ピクルス付き朝ごはん

2009.05.28 (Thu)

まだ5月なのに普通に半袖着て出かけちゃう、
そんな季節の変化と自分が怖い今日この頃(笑)

今日は朝から結構あったかくて、
半袖で歩いてもちょっと汗かいちゃうほど。
かと思えば、もう曇ってるし。。。
天気が安定しない季節ですねぇ。

アップロードファイル

昨日の晩ごはん。

久々に天むすを作りました。
天むすの日っておかずが思い浮かばないのが困ります。
だからそれをごまかすためにワンプレートで(笑)

天むすプレート2_convert_20090528135643
天むすと仲間たちkao03

ぷるぷる梅じそ_convert_20090528135551
鶏むね肉のぷるぷる梅じそ和え。
(苦しんだ末に出てきたメニュー名です)

これはちょっと前に考えたおかずなんだけど、
自分でも結構気に入ってます。
これのためにむね肉買っちゃうくらい。

レシピあるので、よかったら見てください↓

Cpicon 鶏むね肉のぷるぷる梅じそ和え by wanaka-tekapo

あとは

ピリ辛きゅうり_convert_20090528135508
ピリ辛きゅうり。。。のつもりが激辛になったきゅうり。
ただ塩もみしただけのきゅうりに七味かけてます。
っていうか、これはただこの前買ったピックが使いたかっただけ(笑)

初三つ葉_convert_20090528135533
ぷるぷるの梅じそをちょっと拝借してお吸い物にも入れてみました。

どうってことないごはんなんですが、

初しそ_convert_20090528141804
鶏むね肉のおかずのしそはうちでとれたミニしそちゃん。
鉢が小さいせいか、葉っぱも大きくならないんだけど
それでも味は同じBrilliant

あと、お吸い物に浮かんでる、
ちっちゃ~な三つ葉ちゃんも我が家でとれたものです。
どんなに小さくても自家製って嬉しいし、美味しいですね。

天むすの日_convert_20090528135705
小さいおかずばっかりでも、結構ボリュームのある晩ごはんに。

今日の朝ごはんは

クリームパンの朝ごはん2_convert_20090528135841
昨日焼いたクリームパンなどなど。

クリームパンの朝ごはん_convert_20090528135821
1番手前に写ってるのはアボカドのピクルス。
(ミニトマトは普通のミニトマトです。笑)

この前も書いたんですが、
COOK PADでお酢モニターに当たったので

アボカドのサワー漬け_convert_20090528135946
こんな風にアボカドを漬けてみたんです。

アボカドのピクルス_convert_20090528135734
ちゃんとまろやかさも残って美味!

ちょっと酸っぱめなんだけど、
(うちの旦那は「う~ん。。。酸っぱいね。。。」って言ってましたkao06
私はかなり気に入ってます。

よかったらこちらもレシピ投稿してあるのでぜひ~

Cpicon さっぱり&まろやか♪アボカドのサワー漬け by wanaka-tekapo

何か、こう並べてみると
昨日からこまごましたおかずばっかり作ってますねkao02

いちご

和食を和食っぽくセッティングできない私が、
(反省中kao04
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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