my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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検証!カフェっぽいラーメンは可能か?&ガレット風朝ごはん

2009.06.07 (Sun)

私はごはんの前にテーブルにあれこれ遊びを加えるのが好きですが、
(テーブルコーディネートとは口が裂けても言えないレベルで。。。kao04
どうしてもいつも困り果てるメニューがあります。

それは旦那が作ってくれるカレーとラーメン。
いや、カレーはまだ何とか遊べる範囲でしょうか。
でもラーメンはどうしても。。。kao06

ましてやうちでは旦那が結婚前から持っていた
いかにも中華風なラーメン丼を使っているので余計に(笑)

で、昨日は旦那が晩ごはんにラーメンを作ってくれるというので、
その間に考えてたんです。
もしカフェにラーメンがあったらどうなるか、と。
(暇だなぁと思わないでください)

そこで検証してみました。
カフェっぽいラーメンってできるのかどうか。

ラーメンの・・・_convert_20090607111852
ゆでたまごとこしょう。
私の勝手なラーメンカフェのイメージ(笑)

いつも行くラーメンやさんでたまごが別添えになっているので
それを真似してカゴに入れてみました。

ラーメンの・・・2_convert_20090607111910
ラーメン本体。
思い切って中華風ラーメン丼にはお休みしてもらいました(笑)

私はラーメン自体をいじるつもりはなかったんだけど、
旦那が「海苔を三角に切ったら?」と言うので(旦那も結構のりやすいタイプ)
言われた通りにしました(こういうときは素直に言うことを聞くタイプ)

上の写真とあんまり変わらないけど、
テーブル全体はこんな感じで↓

ラーメンの・・・3_convert_20090607111927
ラーメンはトレイに乗せて、レンゲ代わりにスープ用のスプーンで。

いつもは私が写真を撮るのを黙って見てる旦那だけど、
さすがにラーメンはのびるからあんまり待ってくれなくてすでに座ってます(笑)

検証結果。

旦那はこしょうをスプーンでかけるのは抵抗があるそうで、
しかも「でもさ、カフェでラーメンってきっと頼まないよね」って言ってましたkao05

確かに!
カフェなのに頼みたくなるほど美味しいラーメンなら、
ラーメンやさんになってるよね、きっと。

。。。こうして私の1日はいつも無駄に過ぎていくのです。

それから一夜明けた今朝のブランチ。

今日は旦那はゴルフでお出かけ。
私は朝早くに一緒に起きて、
迎えに来てくれる旦那のお友達の分もおにぎりを作ってたら
お腹が空いて空いて泣きそうになったので。。。

全粒粉のガレット_convert_20090607112058
ずっと作ってみたかったガレット。
でもそば粉は買ってないので、全粒粉で。
だから「ガレット風」って言った方が正解ですね。

私は「メニュー変わってるじゃん!」ってモノを作るのが好きなので、
牛肉使ってないチンジャオロースとか作ったりします。
そして、もはやチンジャオロースじゃないのに(笑)チンジャオロースと名乗ります。

ま、それはさておき。

全粒粉でも美味しくできましたよ~

全粒粉のガレット・中身_convert_20090607112134
焼くときに2枚分作ったことに気付いて、
2枚分をいっぺんに焼いたら厚めになっちゃいましたが
それがまたモチモチになって美味しかったです。
中身はチーズとハム。

全粒粉のガレット2_convert_20090607112116
アイスミルクと一緒に~

今度はそば粉で作ってみたいなぁ。。。

いちご

そば粉を使ってなくても堂々と「ガレット」を作ったと言い切る私ですが、
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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