my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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オーブン活躍サンデー☆ショートブレッド&ベーグル

2009.06.08 (Mon)

昨日は昼間、1人でのんびり~の日曜日。
なので今日から3日間分くらいの焼きものをしてました。
今日と明日は仕事頑張らなきゃいけないし、
オーブン使って何か焼いたりもできないし。。。
(ブログ書いてる暇はあるのにね~←自分で突っ込んでみたりkao02

この前書いた、COOK PADから頂いたシーチキンプラスで
何かレシピを考えなくてはいけないということで
まずはサンドイッチにしようと思ってベーグルを焼きました。

プレーンベーグル_convert_20090608110813
いつも通り、プレーンの。

でもでも!
ついにずっとやりたかったベーグルを焼いたんです。
私はいつも6分割でベーグルを焼くんですが、
↑あれ、4つだけでしょう?

コレコレ↓

チーズベーグル_convert_20090608110832
完全にチーズのせ過ぎ、焼き過ぎです。

ベーグル&ベーグルで買うヴォルケーノが大好きで、
いつも自分でもやってみようと思ってたんだけど
毎回、慌てて焼くもんだからオーブンに入れてから
「キャ~~~、またチーズのせるの忘れてた!!」ってことになってたんです。
だから昨日は早めにチーズを削っておいてスタンバイ。
忘れずにのせることができました。

うちの旦那はベーグルがあまりお好みではないんだけど、
チーズベーグルは美味しい美味しいと言って食べてくれました。
これでまた、私がベーグルを焼く回数が増えることでしょう(笑)

ベーグルの他には

久々のショートブレッド_convert_20090608110710
久々にショートブレッドを焼いてみました。

土曜日にルピシアのダージリンフェスティバル会場で見て、
あまりの高い値段に目玉が飛び出そうになったショートブレッド(笑)
スーパーとかで買っても結構高いし、
自分で作るのが1番ですね。
ショートブレッドのレシピは、
1年くらい前にお菓子の本で見つけました。

ショートブレッド2_convert_20090608110729
前に作ったときより、キレイにカットできました~

ショートブレッド3_convert_20090608110750
1回焼くとたっぷりできるけど、意外とすぐ食べ終わっちゃう。
バターもショートニングもたっぷり入ってるのに。

相変わらず長くなっちゃいますが、

昨日の晩ごはん。

ラムステーキ_convert_20090608110918
出たな、ステーキ!!(笑)

コストコで激安で買えるラム。
困ったときのために保存しておりました。

それにしても、
金曜日に食材を使い果たして土曜日に買い物に行ったのに、
何で日曜日にまた食べるものがなくなってるんでしょう??

まぁ、昨日は作るのも面倒だったっていうのもありますけどね。。。
だって日曜日だもん。
(↑わかるようなわからないような言い訳)

グレービーソース_convert_20090608111005
ちなみに野菜にはこのグレービーソースをたっぷりかけて。

これもコストコで買ったもの。
ロコモコのときにも使えるし、かなり重宝してます。
前までは海外旅行行くたびにグレービーソースの粉買ってきて、
ものすっごいケチケチ使ってたから。。。kao06

ラムステーキ3_convert_20090608110943
じゃがいもたっぷりなので、これでも満腹~

今日の朝ごはん。

昨日焼いたベーグルとモニターのシーチキンで

ベーグルツナサンド_convert_20090608111107
ベーグルシーチキンサンド。。。とそのへんにあったもの(笑)

ベーグルにはマーガリンを薄くぬって、
その上に粒マスタードをたっぷりめにぬって、
シーチキンはポテト入りのものなのでそのまま使いました。

シーチキンと言えばマヨネーズ。。。みたいなんだけど、
私はあんまりマヨネーズが好きじゃないので~

メインじゃないんだけど

可愛い付け合わせ_convert_20090608111124
この組み合わせ、結構気に入ってます。
カマンベールってショートケーキみたいな見た目で可愛いですよね。
ホントは上に小さく切ったトマトとかのせたかったんだけど、
今朝は全然時間がなくてkao04

いちご

昨日の晩ごはんで旦那がテーブルクロスにグレービーソースをこぼして
かなり不機嫌になった、心のせま~い私ですが(こんなとこに2行も使って!!)
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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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