my dream*my days

うちごはん、ハンドメイド、買ったものなど、毎日の暮らしを綴っています。渡航準備のため、ちょっと変わった生活してます(笑)

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☆レシピ☆ ポテトとウインナーのソテー・セージ風味

2009.06.16 (Tue)

レシピブログさんのモニターで頂いたスパイスを使ったレシピの
2つめですBrilliant

ポテトとウインナーのソテー・セージ風味、
これはおととい、ピザの食卓に一緒に並べました。
セージの風味が生きていて、簡単で美味しい1品になりました。

【レシピブログの「GABANサラダやカルパッチョにおすすめのスパイス」
レシピモニター参加中です】

ポテトとウインナーのソテー_convert_20090615123336
ポテトとウインナーのソテー・セージ風味

星分量(たぶん2人分)

じゃがいも 1個
ウインナー 5本
セージ 7~8振り
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1~2

1.じゃがいもはさいのめ切りに、ウインナーは小さめに切っておく。

2.フライパンに大さじ1~2(多めの方が美味しいです)の
オリーブオイルを入れて熱し、じゃがいもを炒める。

3.じゃがいもに焼き色がついたらウインナーを入れて一緒に炒める。

4.じゃがいもとウインナーの両方に火が通ったら、
セージを振りかける。

5.最後に塩・こしょうで味をととのえてできあがり。

ウインナーとセージが一緒になると、
海外にいるかのような(笑)風味が楽しめましたkao03

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みか

Author:みか
札幌在住、旦那+私+ゴールデンハムスター1匹で暮らしています。結婚して2年が経ち、主婦3年目になりました。専業主婦と兼業主婦の中間のような生活です(笑)毎日のごはんやお弁当、パン、たまにお菓子、ミシンで小物作りなど、何でも作るのが好きです。食器やルクルーゼ、キッチン雑貨、マスキングテープ、文房具なんかをこまごま集めるのも大好き。夫婦で海外移住という大きな夢を持ちながら、ちょっと可愛くて毎日普通に楽しい、そんな生活を目指しています。
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→http://cookpad.com/kitchen/369905

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